茶树菇如何清洗

　　虽然我们都知道茶树菇是一种营养价值非常高的食物，而且茶树菇还可以帮助达到一个抗癌的效果，但是我们在日常生活中挑选茶树菇的然后还要注意不要挑选一些不好的茶树菇，要挑选一些新鲜的，口感好的茶树菇。那么今天来给大家说一下茶树菇的清洗方法。

　　1.茶树菇清洗之前，我们首先要将茶树菇进行泡发，那么这个时候就需要大家准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。

　　2.由于茶树菇底部可能会带有泥沙，所以我们浸泡的目的也是为了方便将茶树菇底部泥沙给清洗掉。

　　3.将浸泡好的茶树菇从淡盐水中取出，并将其水分控干，空干之后，我们还需要对茶树菇进行第二次清洗，那么第二次清洗的方法也不建议大家直接用清水清洗。建议大家准备一定量的淘米水，并将已经浸泡好的茶树菇放入淘米水中浸泡十分钟左右，当然也可以在这个过程中帮助清洗一下茶树菇，然后再取出并控干水分。

　　4.其实要正常吃的话，到上一步的浸泡已经结束了，但是如果大家还是不放心，并且有充足的时间的话，还建议大家可以准备一定量的温水，并向温水中加入1/4的白糖，然后将茶树菇置于其中，搅拌均匀之后浸泡12个小时左右，这样吃到的茶树菇是非常的鲜美的。

　　那么茶树菇的清洗方法就教给大家了，大家如果在日常生活中做茶树菇的时候，有充裕的时间就可以选择多泡一会儿，这也是为了保证茶树菇的美味，但是如果没有充分的时间的话，也可以只需要泡一个小时到两个小时就可以了。