发布时间: 2019-08-13 09:27:48
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
韭黄作为一种韭菜经过人工培育后得出来的一种食材,并且它的营养价值也是非常高的,而且吃起来味道也没有韭菜那么辛辣,所以说在平时生活中还是有很多人喜欢吃韭黄的,那么对于一些减肥人士来说,食物的热量是非常重要的,韭黄的热量是多少呢?
根据相关科学研究表明,100克可食用部分的韭黄中含有的热量仅仅为24大卡,所以说相比较于同类的蔬菜,韭黄的热量是非常低的,并且它的营养价值也要比其他的深次蔬菜略低,因为他没有经过光合作用,不能够合成叶绿素和一些营养物质的生成,但是他还是具有一定的营养价值的,并且因为它的饱腹感非常强,并且还可以吸收我们肠胃中的水分,所以说在减肥期间适当的使用还是可以起到辅助减肥效果的。
并且100克可食用部分中,韭黄的热量为22大卡,还有一些碳水化合物,脂肪,蛋白质,纤维素,还有一些维生素等,所以说它的营养成分也是非常多的,并且含量也都非常高,含有非常丰富的蛋白质,还有一些同类矿物元素等,中医就有关于韭黄食疗价值的记载,它可以起到清热解毒,益肝养脾,并且还可以壮阳,所以说韭黄还是具有非常多的是要功效的,并且他也没有韭菜那种辛辣的味道,适合大部分人群的使用,韭黄的热量在同类蔬菜中也非常低,对于减肥人群来说,可以作为非常好的蔬菜类营养补充。
以上就是为大家介绍韭黄的热量,可以发现韭黄的热量虽然不高,但是它的营养价值相比较于其他蔬菜来说也不高,但是它的味道非常鲜美,所以说是可以对于减肥人士来说,适当的使用的。