薏米饭的做法

发布时间: 2019-08-26 08:48:03

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  薏米作为我们平时生活中非常熟悉的一种谷类食物,并且它的使用价值非常高,而且吃起来口感非常好,很多人特别喜欢吃一些薏米那么薏米的做法,有非常多种,比如说薏米饭,作为一道家常的菜肴,营养价值高,吃起来味道好,今天来跟大家介绍一下薏米饭的做法。

  首先我们准备一些薏米仁将它清洗干净之后,用热水浸泡一段时间之后将他捞起来,然后再往锅中放入适量的水,加水煮熟之后,然后加入一些生姜汁,还有一些黄酒浸泡一些虾仁,我们还可以往里面掺入少量的淀粉,然后搅拌均匀之后再抄熟,再准备一些生姜,将它切成丝状,再准备些瘦肉末,搅拌均匀之后,往锅中倒入食用油,将它们炒熟,然后再准备一些香菇,胡萝卜切成丝状,再准备一些豆腐,用油炸好之后,洗干净之后,和薏米香菇一同放入锅中,再加入适量的鲜汤,还有清水,再加入一些调料,咱们煮一段时间过后,再撒入一些青豆,稍微焖煮一下就做好了。

  薏米饭的功效也是非常多的,不仅仅营养价值高,还可以起到美容养颜的效果,并且还可以使我们的皮肤保持的更加润滑,非常适合皮肤粗糙的患者,而且它有利尿消肿的效果,并且还可以起到健脾,补肺,润燥,美容等功效,豆腐也可以清热解毒,我们在加入了一些香菇,还可以起到健胃的效果,并且胡萝卜还可以健脾的效果,虾仁可以写到壮阳的效果,这道散营养价值是非常高的。

  以上就是为他介绍薏米饭的做法,可以看出这到饭做起来虽然有些繁琐,但是吃起来味道是非常好的,并且营养价值高,我们在家中就可以自己尝试。

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