橘子皮怎么吃

发布时间: 2019-06-30 13:03:26

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  橘子皮大家应该都是熟悉的,橘子皮大部分的人都是直接扔掉,其实它的食用价值也是非常高的,也有一定药用价值,所以平时吃橘子的时候不要把皮扔掉,可以保留下来,下面就跟着来看一下橘子皮怎么吃。

橘子皮怎么吃

  可以制作腌制橘子皮,需要准备白糖,食盐以及橘子,橘子需要用细盐搓洗几遍,会有香味散发出来,把里面油脂细胞戳破,这样就能够让橘子皮辛辣的味道有所改善,再用清水冲洗干净,浸泡两个小时,期间需要换水,橘子皮经过这样处理以后,就不会有什么苦味,口感也是相当不错的,把橘子皮剥下来切成细丝,然后再准备一些白糖,放到锅中加入适量的水熬煮,等到白糖融化以后,把橘子皮放进去,小火慢慢的熬,一直到白糖粘住橘子皮丝,筷子夹出的时候黏住不化开就可以了,热橘皮上面撒一些白糖,放在盘子上面均匀的沾满,冷却以后就可以放到密封的罐子里面保存来吃。

橘子皮的功效

  适当的吃一些橘子皮能够治疗以及预防慢性疾病,它里面的维生素含量非常高,能够让胃部疼痛以及胃胀问题得到缓解。

  吃一些橘子皮可以达到理气消胀作用,可以把橘子皮和白糖搭配在一起冲泡成茶来喝,能够让胃胀喉咙肿痛的问题得到有效改善。

  吃橘子皮可以减缓胃部疼痛,把橘子皮晒干后味道清香,而且肠胃功能还可以得到有效调节,止痛消炎的作用非常不错,经常加班的人就会出现胃部不舒服的症状,适当的用橘子皮泡一些水来喝,就可以让这些症状得到调节。

  吃一些橘子皮还可以预防晕车,很多人坐车就非常不舒服,有的时候使用晕车贴,效果也并不是很好,想要出门旅游的人就可以用橘子皮来缓解晕车症状,只需要把橘子皮塞在鼻子里面,晕车的时候来挤压一下,就可以让不舒服的症状得到有效缓解。

  橘子皮还可以起到改善口臭作用,有口臭问题的人在和别人说话的时候就尴尬,心理方面也会自卑,不愿意和人多做交流,整个人的状态也变得不是非常好,这个时候就应该从内部进行调节,可以用一些橘子皮泡一些水来喝,这样不舒服的症状就能得到有效的改善。

橘子皮可以吃多少

  一般橘子皮一次用量是6克到10克左右,如果一次性吃得太多,那么也容易导致一些不良的症状出现,所以用量一定要控制好。

吃橘子皮的注意事项

  吃橘子皮需要注意,橘子皮没有晒之前不太容易剪,晒得太干又会把它剪碎,所以在半干的状态下来剪是最好的,制作橘子皮最好放在纸板上面或者布上面,这样可以更加透气,还可以达到吸湿作用,不要放到塑料布,很容易积聚潮气,而出现不透气的问题。

  吃橘子皮需要注意,服用药物的时候最好不要吃橘子皮,因为它里面含有维生素c,果胶,如果在服用磺胺类药物或者是维生素k的药物,那么就需要避免橘子皮。

  橘子皮不要吃得太多,它里面的营养物质丰富,只要吃法正确,对健康带来的帮助就非常大,但如果方式方法不正确或者是过量,反而对健康会造成不利的伤害,所以量一定要控制好。

  橘子皮最好不要和牛奶搭配在一起吃,因为牛奶里面含有蛋白成分,而橘子皮里面含有维生素c以结果胶,这些物质相互结合,容易形成不容易消化的食物,会对消化功能造成影响,而且还会导致腹部疼痛,拉肚子,腹胀等问题出现,喝完牛奶以后,一个小时以后再吃橘子比较好,肺功能虚寒,胃肠功能不好的人也不能多吃,避免不良的症状出现。

  橘子皮最好不要和萝卜搭配在一起吃,因为萝卜进入身体以后容易产生一种物质,代谢出来的产物是硫氰氨酸,如果这个时候再吃橘子皮,那么就会让黄酮类物质分解而转化成氢苯甲酸,会让硫磺酸抑制甲状腺而引发甲状腺肿疾病出现。

  上面介绍的就是橘子皮的正确吃法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃橘子皮,能够起到很好的保健养生功效,但并不是所有的人都适合,每一个人都应该根据自己身体的实际情况来选择适合自己的食物。

展开全部内容