发布时间: 2019-07-21 08:51:14
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
纯牛奶和纯牛乳的话我们都是知道的其中含有的营养物质含量是极为的丰富的,无论是饮用哪一种牛奶都是对我们的人体健康有着很好的维护的作用的,但是很多人在购买纯牛乳或者是购买纯牛奶的时候都会比较疑惑究竟是纯牛乳较好一些还是纯牛奶较好一些,这二者是属于同一种饮品,还是相互之间有着一定的区别呢?那么接下来我们就一起来看看在平时生活中关于纯牛乳和纯牛奶之间的区别,以及在平时生活中我们在饮用的时候又应该注意些什么呢?我们一起来看看吧。
纯牛乳是纯牛奶吗
1、灭菌方法不同
纯牛乳:其实关于纯牛乳的灭菌的方式的话一般都是选择一些高温灭菌的方式的,但是也可以将其称之为是一种巴氏灭菌的方式和高温灭菌的话又有着一定的区别,因为纯牛奶也是属于高温灭菌,但是纯牛奶的高温的灭菌的温度要高大一百摄氏度左右,相较于纯牛乳的灭菌的温度要高得多,所以在平时生活中的话是需要注意的。
2、保质期的不同
纯牛乳和纯牛奶之间的区别的话也是可以从其二者之间的保质期之间的区别来进行区分的,在平时生活中纯牛奶的保质期的时间的话一般都是在一个月时间左右的,但是纯牛乳的保质期的话就比较短一些的了,在平时生活中我们购买的纯牛乳的保质期的话一般在一周时间左右。
3、营养价值不同
纯牛乳和纯牛奶之间的区别的话也可以从其二者之间的营养物质来进行区分,我们食用的纯牛奶中含有的营养物质含量是极高的,因为毕竟纯牛乳在消毒的温度上相较于纯牛奶来说要低得多,所以可以很大程度上去保存纯牛乳的营养物质,所以在平时生活中的话是需要注意的。
纯牛奶和纯牛乳之间的话是存在着一定的区别的,所以在平时生活中无论是购买纯牛乳食用又或者是购买纯牛奶食用都是需要注意的,二者无论是从营养骨物质含量又或者是从保质时间都是有着很大的区别的,所以在平时生活中的话是需要注意的。