发布时间: 2019-07-10 07:15:24
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
莲蓬是大家都挺喜欢吃的食物,莲蓬的营养价值算是比较高的,加上莲蓬的口感是爽脆微甜的,这就吸引了很多人,前去购买新鲜的莲蓬吃。那么适量的吃一吃莲蓬的话,对我们的身体的好处还是很多的。接下来就说一说,吃莲蓬的季节,大概在什么时候这一问题。
很多人都非常的喜欢吃莲蓬,莲蓬的营养价值是比较高的,适量的吃,对我们的身体非常的有好处。那么莲蓬吃起来也非常的好吃,莲蓬的味道是微甜的,并且莲蓬的口感,尤其是新鲜的莲蓬,非常的爽脆,所以,爱买莲蓬、或者是爱采摘莲蓬的人,非常的多。莲蓬的吃法也很丰富,简单的剥着吃,或者是买来炖汤、炖甜品吃,都是非常可口的。那么今天要来说一说的问题就是,吃莲蓬的季节,大概在每年的什么时候呢?在这里要给大家说明的是,一般是在每年的九月份左右,莲蓬就到了相对来说已经成熟的时间了,莲蓬到了九月份左右的时间,刚开始有的鲜绿色,就开始慢慢的变成黑色得了,那么这就是我们经常说的老莲子,老莲子当然也是可以食用的,但是其口感,是没有新鲜莲子那么脆、那么嫩的,但是吃起来也有其风味特色,我们可以拿老莲子煮煮粥来吃,具有养心、清热、安神以及降火的功效,那么我们如果是想吃新鲜的、口感比较脆的莲蓬的话,我们适合在六七月份的时候来吃,新鲜的莲蓬,吃起来的味道是微微甘甜的,并且没有老莲子的苦味,其次就是,这个时候的莲子,口感是比较脆的,所以尤其是直接剥着就食用的话,吃起来就非常的好吃。
以上文章的主要内容,就是给我们大家大概的讲解了一下,吃莲蓬的季节,大概是在什么时候,这一问题。莲蓬是在夏天我们经常可以吃到的食物,荷花开完、花瓣落尽不久后,我们就有莲蓬可以吃了。大家可以适量的买一些回来剥着吃,对我们的身体还是很有好处的。