发布时间: 2019-10-15 08:28:48
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
在我们平时生活中很多人都喜欢吃一些坚果类的食物,想必大家对于南杏仁这种干果食物非常熟悉,它又可以叫做甜杏仁或者南杏,他就是杏树的不同品种种子,然后经过炒熟之后变干就可以食用,它的营养价值是非常高的,其中富含一些蛋白质,还有一些脂肪。
在中国的种植范围非常广泛,比如说在广东,海南省分这些热带地区有种植,除此之外,在河北,辽宁,东北等地也有种植,在世界上的种植也非常广泛,比如说在西亚地中海地区,还有暖温带地区,在没有成熟时,它的果壳呈现为绿色,在果实成熟之后,它的绿色外壳就会裂开,然后外壳中的南杏仁就会露出来,外面有坚硬的果壳,木质,它的形状为扁平,一端呈现圆形,另一端为尖形,并且杏仁儿的果皮中含有褐色的薄皮。
在我们日常生活中,适当的吃一些南杏仁,他其中所富含的营养价值也是非常高的,比如说它其中好像有一些丰富的脂肪,还有一些蛋白质,还可以起到滋阴补肺的效果,并且对于皮肤的美容养颜有一定的保护功效,还具有一定的药理作用,比如说可以用来止咳,还可以用来治疗嗓子干痛,它其中所富含的丰富脂肪油,可以对我们肠壁粘膜起到润滑作用,所以说他有润肠通便的功效,对于一些高血压,高血脂的老年人来说,适当的吃一些,还有降血糖和降血脂的功效,预防一些心脑血管疾病,青少年儿童适当的吃一些,还可以促进身体的生长和发育。
以上就是为大家介绍的南杏仁是什么,南杏仁作为杏树不同品种果实的种子,它其中所富含的营养价值是非常高的,比如说有一些植物脂肪,还有蛋白质等,适当的吃一些,还有治疗咳嗽,降血糖的功效。
查看详情>>
南杏仁作为我们日常生活中经常吃的一种干果类食物,它其中所富含的营养价值是非常高的,所以说深受很多人们都喜欢,但是对于减肥期间人们来说,食物的热量是非常重要的,那么南杏仁中所含有的油脂含量是非常高的,它的热量是多少呢?
南杏仁作为杏仁不同品种的果实中的种子,它其中所富含的蛋白质含量是非常高的,而且还富含植物油脂,想必它的热量也是非常高,根据科学研究表明,每100克可食用南杏仁中所富含的热量为578大卡,相比较于一些肉类或者鱼类食物来说,干果类的食物所含的热量要更高,但是它其中所富含的植物油脂含量非常高,可以增强我们肠壁的润滑能力,起到润肠通便的效果,所以说减肥期间的人们适当吃一些,虽然它的热量高,但是还是可以起到一些减肥效果的,不要多吃就可以。
虽然南杏仁的热量非常高,但是它其中所富含的一些不饱和脂肪酸,还有植物油脂,一些优质蛋白,各种各样的矿物质含量非常丰富,可以补充身体中所需要的营养成分,我们在平时生活中是不要多吃的,每天吃十颗南杏仁就可以补充身体中所需要的营养,然而十棵能杏仁儿的质量为十克,它其中所富含的热量为58大卡,经过跑步或者散步就可以消耗掉,而且还可以补充身体所需要的营养元素,在我们日常生活中适当的吃一些,虽然它的热量高,还是不会起到增肥效果的。
以上就是为大家介绍南杏仁的热量,它作为一种干果类的食物,其中所富含植物油脂非常多,想必它的热量也是很高,但是人们在日常生活中适当吃一些,还是不会起到发胖现象的。
查看详情>>
南杏仁作为一种干果类的食物,在中国的热带地区,比如说广东,云南等地种植非常广泛,由于它的味道,吃起来非常鲜美,并且营养价值高,深受消费者的喜爱,而且作为一种平性的食物,老少皆宜,那么南杏仁应该怎么吃呢?怎么吃好吃?
首先它作为一种干果类的食物,炒熟之后就可以直接使用了,在经过加工之后,它的外壳会有一道裂缝,我们将它剥开之后,取出种子就可以直接放入嘴中来使用,除此之外我们还可以将南杏仁儿做成汤来喝,我们知道它有一定的润肺功效,所以说可以做一道南杏仁润肺汤。首先我们将新鲜的南杏仁剥开之后把皮去掉,再准备一些猪肺清洗干净之后,切成均匀的小块,然后再往锅中倒入少量的食用油,放入温水,再加入一些蜜枣,一起放入砂锅之中,慢慢用温火熬俩个小时就可以食用了。
比如说它还可以加入一些其他的水果,一些瘦肉做成南杏仁苹果煲瘦肉,我们准备一些新鲜的南杏仁,还有一些瘦肉,苹果,将它清洗干净之后,再准备一些辅料,有枸杞,姜片,白葱和食用盐,首先我们将瘦肉清洗干净之后切水,再将苹果清洗,切块之后再准备一些杏仁,还有枸杞清洗干净,再将锅中放入水之后,等水烧开,我们将瘦肉放进去煮烫一遍,捞出来之后,再将瘦肉放入砂锅之中,再加入适量的温水,再将其他的辅料一起放进去之后,等水烧开,再转为温火熬煮一个小时,出锅之后加入一些食用盐就可以吃了。
以上就是为大家介绍的南杏仁怎么吃,虽然它作为一种坚果类的食物,但是它的其他吃法还是有非常多种的,比如说可以用来煲汤等。
查看详情>>
南杏仁作为一种坚果类的食物,在中国的南方地区,比如说广州,云南等地种植非常广泛,而且它吃起来味道香甜脆美,营养价值非常高,而受到很多消费者的青睐,中国饮食文化博大精深,南杏仁的做法也是有非常多种的,今天就来跟大家介绍一下南杏仁怎么做好吃。
南杏仁不仅仅可以像普通的干果类食物那样,剥开之后就可以吃,它还可以做成茶等,首先来跟大家介绍一下花生杏仁露的做法,我们需要准备一些糯米,将它放入温水中提前浸泡半个小时左右的时间,然后再准备一些花生米,新鲜的南杏仁,我们将南杏仁也放入水中,提前浸泡两个小时以上,把它的外皮剥掉之后,把花生和杏仁放入烤箱中烤熟之后,我们再将花生的外皮剥掉,然后在将以上食材一起倒入豆浆机中加入一些开水,等它搅拌之后还可以加入一些纯牛奶,还可以适当的加入一些蜂蜜,再用一个过滤网将它过滤之后就可以使用了。
再来跟大家介绍一道南杏仁儿小酥饼的做法,首先我们准备一些南瓜,将它蒸熟之后,再将表面的水分去掉,然后再准备一些黄油和白糖五碗中将它搅拌均匀,再准备南瓜将他打泥之后再撒入一些低筋面粉,还有一些杏仁粉,泡打粉,揉成面团之后,我们放入冰箱中冷藏一段时间,然后再将它放入烤盘中,蒸熟之后就可以使用了,还可以准备一些模具,将它放入模具中,刻成不同的形状,吃起来也是非常具有营养价值的。
以上就是为大家介绍南杏仁的做法,可以看出南杏仁不仅仅可以像坚果那样的食物直接使用,做法也有非常多种,我们在家中就可以自己尝试,吃起来味道是非常好的。
查看详情>>
在我们日常生活中,很多人都特别喜欢吃一些坚果类的食物,尤其是像南杏仁儿这种干果,口感非常好,并且有浓郁的香味,而且营养价值,根据生活常识,我们可以了解到有一些食物是不可以在一起吃的,那么南杏仁不能和什么在一起吃呢?
南杏仁作为一种坚果类的食物,它其中所富含的植物脂肪是非常多的,但是它其中所富含的脂肪,大多数都是不饱和脂肪酸,在我们生活中有一些富含饱和脂肪酸含量非常多的食物,比如说有奶茶,奶油,还有一些肥肉或者糕点等,饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸进入身体之后,可能就会发生中和反应,从而降低南杏仁的营养价值,所以说南杏仁就不可以和一些富含饱和脂肪酸的食物在一起吃。南杏仁中所富含的一些优质蛋白,还有一些矿物元素的含量也是非常高的,就不可以和一些草酸含量多的食物在一起吃,如果和草酸含量多的食物在一起吃,可能就会发生化学反应,从而产生沉淀物,这样就会影响我们身体的消化,比如说富含草酸含量多的食物,有葡萄,还有一些菠菜,巧克力等。
南杏仁就是杏树不同品种的种子,所以说其中所富含的一些优质蛋白的含量是非常丰富的,优质蛋白和一些富含鞣酸类的食物在一起吃的话,可能就会形成一些络合物,从而影响我们身体的消化,严重的话还会引发腹痛,不仅仅会降低南杏仁的营养价值,还会对我们的身体产生一些不利的影响,富含鞣酸含量多的食物有葡萄,还有一些梨子或者是柿子等。
以上就是为大家介绍的南杏仁不能和什么在一起吃,虽然南杏仁的营养价值非常丰富,但是有些食物是不可以在一起吃的,我们在吃南杏仁的时候,就需要注意以上食物。
查看详情>>