怀孕可以吃松花蛋吗

发布时间: 2019-10-16 08:22:26

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  松花蛋又可以叫做皮蛋,比如说在北方地区,将它称之为松花蛋,然而到南方地区就将它称之为皮蛋,相比较于一般的蛋类食品来说,它吃起来口感非常润滑,而且有浓郁的香味儿,但是对于怀孕期间的女性来说,想吃松花蛋的话可以吗?

  虽然松花蛋作为一种营养价值非常高的食物,吃起来口感也特别好,但是在怀孕期间就不要再吃松花蛋了,因为松花蛋作为一种经过鸭蛋腌制而形成的食物,最早的松花蛋是用某种特定药物所研制而成的,其中的铅含量特别高,但是由于现代工艺的改善,松花蛋中所富含的铅含量也很少,无铅松花蛋并不代表没有铅含量,只是铅含量特别少,所以说在怀孕期间的女性吃松花蛋的话,就会摄入人体中一定的铅含量,铅含量对自身和胎儿都是不利的,还可能会引起胎儿生长发育的健康,所以说在怀孕期间的女性是最好不要吃松花蛋的。

  并且松花蛋作为一种腌制而形成的食物,它其中所富含的钾化合物,还有一些钠化合物的含量是非常多的,并且还可能会富含一些其他的金属,比如说铜等重金属,如果吃多的话,或者长期食用,就会因为重金属慢性积累而形成一种疾病,尤其是对于孕妇来说,虽然松花蛋作为一种营养价值非常高的食物,但是也尽量不要吃。在怀孕期间的女性饮食是非常注意的,不仅仅不要吃松花蛋,对于一些腌制类的食物也是不可以吃太多的,还有就是对于一些高油腻,高油脂的食物,也不要吃太多。

  以上就是为大家介绍的怀孕可以吃松花蛋吗,虽然松花蛋作为一种营养价值非常高的食物,现代无铅松花蛋也在逐渐改进,但是其中还是富含一定铅含量的,所以说孕妇在怀孕期间不要再吃松花蛋了。

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