发布时间: 2019-10-29 08:59:43
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
甜椒作为我们常生活中经常见到的一种蔬菜类作物,它是一种原产于南美州经过人工选择而培育出来的,甜椒颜色非常多,而且吃起来皮厚香甜脆嫩,它作为一种蔬菜,不仅仅可以用来烹饪,吃法也是有非常多种的,今天就来跟大家介绍一下甜椒怎么吃。
它作为一种蔬菜类的食物最常见的食用方法就是加甜椒,和其他的食物在一起炒着吃,首先来跟大家介绍一下甜椒炒肉的做法,我们可以准备一些新鲜的甜椒,还有猪肉,将甜椒清洗干净之后,切成细丝状,然后把猪肉清洗干净之后,切成均匀的薄片,我们往锅中倒入适量的食用油等油加热之后,再将肉放进去均匀翻炒一段时间,等肉变色之后就可以捞出来,然后再将甜椒放进去爆炒,再加入一些耗油,我们在家捞好的肉再次放进去,加入一点点温水,等均匀,翻炒一段时间就可以出锅了,出锅的时候还可以加入一些食用盐和味精。
甜椒作为一种蔬菜类的食物,它不仅仅可以用来烹饪,还可以用来生吃等,凉拌甜椒就是甜椒生吃最常见的一种方法,而且吃起来比较脆嫩,香甜可口,首先我们将甜椒清洗干净之后,切成均匀的细丝状,放入水中焯一段时间,然后再捞出来过一遍凉水,放入一个盆子中,里面加入一些白糖,食用盐和一些醋,还可以加入其它的调味剂,比如说有葱姜蒜,还有香油,搅拌均匀就可以用来食用了,在夏天吃这样一道菜是非常鲜美,可以将它作为特色小吃来食用。
以上就是为大家介绍的甜椒怎么吃,它作为一种蔬菜类的食物,不仅仅可以用来烹饪,吃法也是非常多种的我们在家中就可以自己尝试一下,味道非常鲜美。