甜椒的做法

发布时间: 2019-10-29 08:59:43

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  甜椒作用我们日常生活中经常见到的一种蔬菜类食物,它吃起来味道非常鲜美,因为他的果皮厚,而且有脆弱的口感,营养价值高受到很多人的喜欢,甜椒是可以用来生吃的一种蔬菜类食物,他的做法也是有非常多种的,今天就来跟大家介绍一下甜椒的做法。

  甜椒是可以用来生吃的我们可以将甜椒和其他食材一起搭配,用来凉拌也是非常好的一种做法,甜椒还可以用来炒鸡蛋,来跟大家介绍一道甜椒炒鸡蛋的做法,首先我们将食材准备好之后,有鸡蛋,香油,还有一些白葱花椒油和甜椒,首先将鸡蛋打入碗中之后里面加入一些花椒油和香油充分搅拌均匀,然后再准备一些甜椒切成均匀的小丁状,再将葱切末,我们把锅中放入适量的食用油,等油加热之后,先把葱放进去爆香,然后再将搅拌好的鸡蛋液放进去,等鸡蛋完全炒熟之后,我们再将甜椒放进去,均匀的翻炒,等出锅时再加入一些食用盐和鸡精,这样一道非常美味的甜椒炒鸡蛋就做好了。

  除此之外甜椒还可以用来糖醋也是一道非常美味的做法,首先我们将甜椒清洗干净之后,将它切成均匀的小块装,然后往锅中倒入适量的食用油,等油加热之后把甜椒放进去稍微炒一下,然后再往锅中倒入适量的温水,还有一些酱油和白糖,等会烧开之后再转为温乎焖煮两分钟左右的时间,然后把锅盖掀开往里面倒入一些白醋再焖两分钟,这样一道非常美味的糖醋甜椒就做好。

  为大家介绍甜椒的做法,甜椒作为一种蔬菜不仅仅可以用来生吃,还可以和其他食材在一起搭配炒着吃等,味道非常鲜美,我们在家中就可以自己尝试一下。

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