鸡柳是鸡的什么部位

　　大家在日常生活中一定吃过非常香美可口的鸡柳这种食物，不过大家一定对鸡柳这种食物感到好奇，按道理来说，鸡柳中由于有鸡这个字，所以应该是鸡身上的一个部位，但是我们并未听说鸡身上有鸡柳这个部位，那么下面就来给大家介绍一下鸡柳是鸡的什么部位。

　　1.其实鸡柳这种食物并不是鸡身上的一个直接部位，想必大家都知道鸡胸脯这个部位，而我们经常所说的鸡柳这种食材，其原材料就是鸡胸脯这个部位。

　　2.鸡胸脯制作成为鸡柳的方法需要，首先将鸡胸脯进行解冻处理，然后将鸡胸脯鸡切成片状，但是我们经常所吃的鸡柳则是属于一些柳叶状的食物，所以切成片状的鸡胸脯，我们还需要竖着将它们切成条状，当然了，在制作到这一个过程之后大家就可以加入适量的调料了，还需要向其中加入一定的冰水，然后将这些已经切好的鸡柳至于一个真空的状态，然后就需要给鸡柳进行一个上浆处理，接下来就是油炸的过程油炸之后，便将鸡柳迅速的冻起来，然后包装起来放到市场上售卖。

　　3.当然如果是自己家选择制作鸡柳的话，则可以直接将鸡胸脯切成鸡柳，然后直接来做菜就可以了，因为我们知道如果经常性的吃一些油炸食品，很有可能导致我们的身体出现肥胖的现象，也会使我们所摄取的热量增加。

　　以上就是给大家介绍的鸡柳是鸡的什么部位，那么在了解过这篇文章之后大家也可以很清楚的了解到，其实我们所吃的鸡柳就是鸡身上的鸡胸脯这个部位，只不过在制作成为鸡柳的过程中还需要进行一些加工处理。