可可豆怎么做巧克力

　　巧克力是用可可豆制作而成的，巧克力里面也含有一定的营养物质，适当的吃一些养生保健功效就非常不错，巧克力一次性肯定不能吃的太多，下面就跟着来看一下可可豆怎么做巧克力，想要了解的人就一起来看看。

可可豆怎么做巧克力

　　需要准备一些可可豆，准备牛奶，砂糖，可可脂，准备一个蒸锅，里面加入适量的水烧热，把碗放到蒸格上面，砂糖以及可可脂以及用可可豆碾成的粉放进去，不断的搅拌均匀搅成糊，然后再加入适量的牛奶搅拌均匀，等到再次变粘稠状以后，把它冷却好放进冰箱冷藏室里面10分钟左右拿出来，再次加热融化，添加一些自己喜欢的香料，倒进模具当中，让它自然冷却，巧克力就制作好了。

可可豆的营养价值

　　可可豆里面含有的营养物质还是非常丰富的，适当的吃一些能够让蛋白质消化速度变得更快，让胃液分泌得到刺激，能够让营养性腹泻问题得到有效解决，有效辅助治疗血管性疾病，高血压，糖尿病以及心脏疾病。

　　可可豆里面含有铁元素，钙质，镁元素，钾元素，维生素b2，可以起到解除毒素，清热作用，让血液循环的速度加快，瘦身的效果就可以变得更好，吃一些可可豆还能起到健胃作用，肥胖人群适当的吃一些也是非常适合的。

可可豆怎么吃

　　可以制作可可豆饼干，需要准备低粉，鸡蛋液，黄油，可可豆，香草精，细砂糖，黄油放到室温底下软化后搅拌均匀，加一些稀砂糖再次搅拌，蛋液分几次加入进去进行搅打，一直搅到没有水油分离的状态，低筋面粉过筛倒进去，滴上香草精，然后再把它揉成面团，可可豆倒进去，保鲜膜包好以后制作成自己喜欢的形状，再切成片状，放进烤箱里面烘烤好以后就可以吃了，味道非常不错。

巧克力怎么做好吃

　　可以制作牛奶巧克力布丁，需要准备糖，吉利丁片，巧克力，牛奶，先把牛奶倒进一个容器当中，再把白砂糖放进去加热到白砂糖彻底溶解，吉利丁片放到一个容器中，加入适量的水浸泡软，再把泡好的吉利丁片倒进牛奶里面搅拌融化，再准备模具，把搅拌好的牛奶液倒进去，放到冰箱里面冷藏，剩下的牛奶和巧克力油混合加热以后搅拌融化，吉利丁片放进去也彻底融化，把已经制作好的牛奶味道的布丁拿出来，把巧克力倒进去，继续冷藏到凝固的状态就可以了，味道好，相信很多人都喜欢吃。

　　还可以制作巧克力冰激凌，需要准备淡奶油，全脂牛奶，蛋黄，细砂糖以及巧克力，首先准备一个容器，把蛋黄倒进去搅拌均匀以后添加一些细砂糖，再倒入牛奶继续搅拌，巧克力放进去用小火慢慢的煮，一边煮一边搅拌，一直到浓稠的状态就可以把火关掉，放到一边晾凉，淡奶油倒进盆里面，用打蛋器搅打搅打好以后就把巧克力蛋奶浆放进去，再用打蛋器搅拌均匀，放进保鲜盒里面，盖子盖上放到冰箱冷冻室里面，大概每一个小时左右拿出来打一下，然后再放进去，这个步骤大概需要重复进行三次到4次左右，冰激凌的口感会比较不错。

　　还可以制作巧克力爆米花，需要准备色拉油，黄油，白糖，专用的爆米花玉米以及巧克力，先准备一个平底锅，里面需要加色拉油，玉米倒进去，等到有一两颗玉米爆开后，就把盖子盖上不断的晃动，这样受热就会均匀，其他的玉米也会不断的炸开，做好以后备用，准备一个锅，里面加入一些糖和水熬到蛋黄色，把巧克力放进去快速搅拌融化，添加一些黄油搅拌均匀，制作好的爆米花放进去不断的搅拌，这样巧克力的液体就能均匀的裹在爆米花上，做完以后需要尽快吃完。

　　上面介绍的就是可可豆做巧克力的方法，可可豆可以制作各种不一样的食物，巧克力也可以制作成各种美味食物来吃，可以根据自己的喜好来挑选，根据以上的步骤来做就可以品尝到美味的食物，而且适当的吃一些巧克力，能够给身体健康方面带来一定的好处。