发布时间: 2019-11-28 09:19:59
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
麻辣烫米线是很多年轻人的最爱,因为吃起来的口味确实很鲜香,虽然有不少人都爱吃,但对于麻辣烫米线的做法却不知道该如何进行,接下来就让本文来为大家讲述,希望可以给喜欢吃米线的朋友提供参考。
1、麻辣烫米线选择材料
制作麻辣烫米线所选择的材料是需要大家注意的,一定要用料精细,尤其是对米线的选择,一定要选择品质好的,不要选那些使用添加剂的。除了选择质量的优质米线以外,还要准备适量的砂锅底料以及适量的新鲜蔬菜,另外还需要准备适量的酱油,食用盐,麻油等调味料,要想做出正宗口味的麻辣烫米线,就必须要将材料全部都准备齐全。
2、麻辣烫米线的做法步骤
首先把米线放入锅中,加入水和火锅底料,将其煮熟煮熟以后再把准备的蔬菜清洗干净也放进去,搅拌均匀,用小火慢煮的方式煮,大概几分钟后再把准备的酱油食用盐,麻油等其它的调味料也倒进去,再进行搅拌,直到将其煮熟煮透后就可以捞入碗中进行享用了,麻辣烫米线的做法其实还是比较方便的。
3、麻辣烫米线的营养特色
做好的麻辣烫米线是非常具有特色的,吃到嘴里面的感觉很舒爽,尤其适合那些口味偏重的人吃,适当的吃一些麻辣烫米线可以起到提升食欲的作用。但是需要各位注意的是麻辣烫米线虽然口味不错,但要注意不能多吃,因为麻辣烫米线中的嘌呤成分比较多,如果吃太多的话,对身体健康可能会造成影响。
麻辣烫米线绝对是非常具有风味的一道美食,不仅做法简单,而且口味出众,喜欢吃的朋友可以自己在家尝试制作,但是要注意麻辣烫米线不适合多吃。