小葱拌豆腐怎么做

发布时间: 2019-12-17 08:28:25

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  小葱作为一种蔬菜类型的食物,最常见的使用方法就是将他作为调味剂,但是他也是可以用来生吃,还可以和其他的食材在一起搭配,并且小葱的吃法也是有非常多种的,其中所富含的营养价值丰富,今天来跟大家介绍一下小葱拌豆腐怎么做。

  首先我们可以从超市中买回来一些新鲜的豆腐,将它切成均匀的小块状放入盘子之中,然后再准备一些新鲜的小葱,将他清洗跟进之后切成均匀的段儿状,在准备调味剂,我们往碗中放入适量的生抽食用盐,还有一些白糖和香油搅拌均匀,然后往锅中倒入适量的温水,加入一些食用盐,等水烧开之后我们再将豆腐放进去,然后再将它捞出来,放入凉水之中,从凉水过一遍之后,我们再将它放入盘子上,撒入切好的葱花,再将调味剂放进去搅拌均匀之后就可以使用了,这样一道非常美味的小葱拌豆腐就做好了。

  小葱拌豆腐在北方地区非常常见,尤其是在早上,人们就可以当它作为菜品来食用,其中所富含的营养价值非常丰富,比如说小葱中富含的一些维生素和豆腐中所含有的一些蛋白质等,可以补充我们身体中所需要的营养成分,小葱拌豆腐是一种小葱生吃的做法,由于小葱作为一种辛辣类型的食物,在没有烹饪时吃起来会有辣味,所以说对于一些体质热或者正处在上火期间的人们来说,还有就是在宝宝没有添加辅食时就不要再食用,小葱生吃时也是不适合使用太多的。

  以上就是为大家介绍的小葱拌豆腐怎么做,小葱拌豆腐作为一道家常特色菜品,我们在家中就可以适当的吃一些,对身体健康有帮助,还可以补充营养成份。

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