野菜婆婆丁怎么做蒸菜

　　野菜婆婆丁实际上就是蒲公英，本身野菜婆婆丁拥有非常好的药用价值，而且野菜婆婆丁还有非常好的食疗价值，所以说野菜婆婆丁是完全可以在平时吃的，吃野菜婆婆丁的时候做成蒸菜吃就可以了，那么具体野菜婆婆丁应该如何吃，下面就让我们一起和看看吧。

野菜婆婆丁怎么做蒸菜

　　野菜婆婆丁制作成蒸菜吃是非常好的选择，首先需要我们把野菜婆婆丁用清水清洗一下，洗干净之后，简单的切上一下，这时候不能切的太岁了，切成大的段就可以了，之后我们给野菜婆婆丁控水，晾干，需要尽量避免其中水分过多的情况。而且如果说野菜婆婆丁上沾水比较多，这时候我们需要用到的面粉也比较多，蒸熟之后就比较硬。

　　等到控水完之后，需要我们在其中适量的加上一些食用盐，这时候食用盐的用量需要注意，我们要注意好量，我们只需要把食用盐和菜叶完全混合搅拌均匀就可以了。而且蒸菜在蒸多喝水，一般只要在其中加些食盐就可以了，制作蒜泥的时候，我们也可以加入一些调味品。

　　加入食盐之后放上面粉。面粉这很适合不能一次加的太多，而且我们应该尽量的让面粉和蔬菜均匀的混合在一起，感觉每片菜叶上都有少量面粉就行。如果加入面粉过多，会出现蒸不透或者过杆过硬的现象，吃起来影响口感。等到拌好面粉之后，开始上笼屉蒸。在锅的底部加上少量的水，放上蒸笼，在上面铺上一层布，然后把野菜婆婆丁放上去，盖上锅盖蒸就可以了，蒸熟之后，把蒜泥、味精和食盐一起倒上去，滴上几滴香油，搅拌好就可以吃了。

婆婆丁怎么做饺子馅

　　婆婆丁制作成饺子馅吃是不错的选择，首先需要我们把婆婆丁洗干净。去掉杂草和根，处理好之后把婆婆丁清洗干净，用水多清洗几次，拔下来的婆婆丁上面是会有非常多灰尘存在的。烧开水之后，需要我们开始对婆婆丁进行焯水，需要把婆婆丁整个都漫过热水，然后捞出来晾一下，这时候不能在开水锅里面煮的时间太长。捞出来之后直接放到凉水里面就可以了。我们要把肉馅给调制好，而且最好这时候最好是选择用五花肉馅，和婆婆丁混合起来可以让婆婆丁的味道好非常多，在肉馅里面放上一些姜末。然后我们再把婆婆丁捞出来，把其中的水分去掉之后，切成碎，再放上一些葱，这样婆婆丁的饺子馅就制作完成了。

婆婆丁怎么做咸菜

　　婆婆丁制作成咸菜吃很不错，首先我们要把婆婆丁给洗干净，锅里面要放上一些凉水，凉水中加入婆婆丁，焯一下水，等到炒熟之后出锅，再用凉水过一下，挤出其中的水，之后我们把蒜末、辣椒面，还有酱油、白糖、姜末、盐这些调味品，一起放到碗里面，搅拌均匀，腌制一个小时。放到婆婆丁里面，搅拌均匀之后让婆婆丁充分的入味。之后放置一天，等到婆婆丁完全腌制入味就可以吃了。

婆婆丁怎么做茶叶

　　婆婆丁是可以制作成茶叶喝的，首先需要我们把婆婆丁的叶子和杆，分别择开之后备用。我们把婆婆丁的叶子冼干净，放到盐水中，需要浸泡大概三分钟的时间，之后控干婆婆丁中的水分，切成段之后备用。我们把锅烧热之后，需要我们把婆婆丁放到锅里面，开大火炒，其中的水炒出来之后，需要倒出来其中多余的水份，然后转成中火继续炒，等到炒干其中的水份，而且蒲公英里面的水分变少，这时候转成小火，直接用手抓炒一下就可以了，这也可以让我们很好的感知到茶炒制中，对于湿度，温度以及火候的掌握，而且在炒制婆婆丁的时候，方法和炒茶的手法是差不多的，制作成茶之后就可以关火，对于炒好的婆婆丁，需要我们直接放到阴凉的地方，晾凉、晾干之后婆婆丁就可以用来泡茶喝了，对我们健康是有好处的。

　　野菜婆婆丁蒸着吃是完全不错的，上面就给大家介绍了野菜婆婆丁的做法，可野菜婆婆丁蒸着吃是很不错的，而且可以利用这样的方法来更好的让人体摄入野菜婆婆丁营养，野菜婆婆丁是很值得我们在平时吃的，所以野菜婆婆丁蒸菜吃法推荐大家吃。