丝瓜和角瓜的区别

　　相信对于很多人来说，平常都会吃到丝瓜，而相对来说丝瓜也是非常美味的，通过不同的烹饪方法，也是能够制作出一定的佳肴，当然，可能很多人都没有听说过角瓜，其实角瓜也是比较美味的一种食物，它和丝瓜还是有一定的相似性，角瓜和丝瓜有什么样的区别呢?

　　丝瓜和角瓜的外观区别

　　首先，在外观上面，丝瓜和角瓜相对来说还是比较相似的，因为他们都是比较细长型的，同时都是偏淡绿色的颜色，但是他们比较明显的区别是果皮的形状，丝瓜相对来说略偏光滑，而角瓜的话，棱角比较分明，看上去也是凹凸有致的，所以也是很好的进行区分，同时，角瓜看起来会更加的嫩一些，当然，根据不同地方就有不同的称呼，所以相对来说，大家在平常购买的时候也是很容易进行辨别的。

　　丝瓜和角瓜的营养价值区别

　　丝瓜和角瓜的营养价值都非常的高，都能够很好地帮助我们的身体进行营养的滋补，当然，相信很多人也听说过丝瓜吃多了容易导致脱发，这确实是有一定的道理，而角瓜则没有这样子的说法，虽然他也和丝瓜有很好的相似性，但是角瓜相对来说能够更好的帮助我们的身体进行脾胃的调理，能够改善我们的消化系统，对于我们身体来说是有非常好的帮助，所以大家平常也可以进行多吃。

　　丝瓜和角瓜的吃法区别

　　丝瓜和角瓜在吃法上面的区别并不是特别的明显，通过家常的烹饪方法都可以制作出非常美味的菜肴，同时也可以用于煮汤等，都是比较鲜嫩的，同时，在夏天的时候，也是能够帮助我们进行清热解毒，当然，大家在制作的过程中一定要注意好不要放太长的时间，因为丝瓜很容易被氧化，那样子的话，不仅会影响到口感，而且在颜色上面也是会造成一定的影响。

　　总之，丝瓜和角瓜的区别还是比较明显的，大家在平常购买的时候也要进行相应的区分，这样子才能更好的购买到自己想要的食材，同时也能够更好的帮助我们的身体进行营养的滋补，大家在平常的生活中都可以进行一定的选择。