发布时间: 2020-03-16 08:53:52
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
鸡翅根是鸡的翅膀根部,是可以用来做成各类美食的一种特殊食材。用鸡翅根不仅可做成多种美味佳肴,还能够起到很好的保健用途,因为鸡翅根的营养价值特别高,下面就跟随本文一起来详细了解一下,有关于鸡翅根的营养价值。
1、鸡翅根富含维生素
鸡翅根中含有很多的维生素物质,尤其是维生素,a的成分比较丰富,要知道维生素a是一种非常有益于人体健康的营养物质,通过补充维生素a可以很好的保护我们的视力健康,所以在平时生活中如果缺乏维生素成分的话,那么吃一些鸡翅根来进行补充是有效可行的,而且鸡翅根做成的菜肴口感也很棒。
2、鸡翅根富含铁元素
鸡翅根中的铁元素含量比其它的一些食材也要高很多,铁元素也是人体健康不可缺少的,很多缺铁的人都会容易引起贫血症状的出现,所以补充铁元素是预防缺铁性贫血的重要手段,在平时饮食中适当的吃一些鸡翅根,能够很好的满足我们人体对铁元素的需求,可以起到预防贫血,改善气血不足的情况。
3、鸡翅根富含蛋白质
鸡翅根中含有的蛋白质含量是最为充分的,而且其中含有的蛋白质都是属于优质蛋白,为人体补充充足的优质蛋白是可以起到强身健体作用的,而且还含有一定的胶原成分,能够好好的让我们的皮肤得到改善,所以吃鸡翅根来为体内补充蛋白质是非常值得推荐的一种方式,效果是比较理想的。
鸡翅根的营养价值确实特别高,因为其中还有个各类成分都很充足,如果你的体内缺乏以上介绍的这些营养元素的话,那么不妨制作一些鸡翅根的菜肴来食用。