吃鸡蛋吃蛋白会发胖吗

发布时间: 2019-11-17 02:10:51

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  首先,吃鸡蛋吃蛋白确实是会长胖的,但是相对于蛋黄来说的话,蛋黄才是最容易造成身体肥胖的,因为蛋黄里面是含有很多的胆固醇,大家都知道胆固醇吃多了是很容易造成身体发胖,但是鸡蛋蛋白也是比较容易发胖的,要控制入量。

  吃鸡蛋吃蛋白会发胖吗

  吃鸡蛋蛋白的方式也有不同的方法,如果是煎蛋的话,不管是蛋白还是蛋黄都会有很大的增加肥胖的可能性,然后如果是水煮鸡蛋的话,鸡蛋蛋白吃了之后就会还有减肥的效果,这就相当于是完全不同的两种做法,效果也就有所差异,并且水煮鸡蛋的营养物质是不会流失的,并且水煮鸡蛋的时候,煮的时间也是有要求的,控制好时间,不能过长,因为过长的时间去水煮的话,是很容易造成其中的营养物质和成分的流失,这样子就起不到保存营养的作用的,然后煮久了之后,还会有一些健康方面的影响,煮久了之后,是会生成一种亚硝酸盐,大家都很熟悉了,这是会致癌的物质,所以严重程度大家可想而知了。

  大家平时吃鸡蛋都是为了补充营养,主要是因为鸡蛋中含有的丰富的蛋白质,但是也是需要控制吃鸡蛋的数量,因为吃多了的话,营养就会过多,这样子滞留下来的就会导致增重,这也是很多人吃肥胖的原因,就是可能数量上没有很好的控制好,鸡蛋中不仅仅蛋白质多,而且还有很多的胆固醇,大家都知道胆固醇是最容易让人长胖的,同时鸡蛋也确实是含有很多的营养物质,吃了对身体的抵抗力和免疫力都有一定程度上的好处。多吃鸡蛋蛋白是可以很大程度上提高身体所需蛋白质含量的,有促进作用。量是需要很好的控制住,任何东西任何食物都是这样子,千万不能因为好吃就多吃,这都是不好的。

  可以肯定的是,吃鸡蛋吃蛋白是会长胖的,只是相对来说没有蛋黄那么明显,但是还是要控制好用量,不然就很容易造成身体发胖,然后都没有办法控制,平时也可以多吃吃鸡蛋蛋白进行相应的营养补充和均衡调理。

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