发布时间: 2021-03-19 14:30:37
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
很多人在吃豆薯的时候都知道要把它的皮去掉,这么做的目的是为了吃起来更加的洁净卫生,但是很多人不知道豆薯该如何去皮,其实只要掌握方法的话还是比较简单的,下面我们就一起来详细的探讨一下。
豆薯如何去皮
1、用刨子刮
把豆薯的皮去掉确实是很有必要的,如果不知道该如何去皮的话,那么你可以选择用一个刨子直接将它的皮刮掉,这样的话是比较方便的,只需要准备一个刨子就可以了。首先需要把豆薯稍微清洗一下后拿在手里,另外一只手用一个刨子对着它的外皮进行刮就可以了,直到把它的皮完全刮掉即可。
2、用开水烫后手撕
还有一种方法,就是把豆薯放在开水中烫一烫,然后再拿出来,把它的皮直接用手撕掉,这种方法也是值得推荐的,操作起来也很简单方便,首先需要烧开半锅水,然后再将洗干净的豆薯放进去烫大概半分钟左右,然后再将其捞出来,这个时候你会发现它的外皮已经有开裂了,直接顺着将其撕掉就可以了。
3、直接用水果刀去皮
还可以选择用水果刀来家豆薯的外皮去除这种方法其实也比较容易。先需要将豆薯进行冲洗,把表面冲洗干净以后,放在刀板上,把两头切掉,然后拿在手里,准备一把水果刀,就跟削水果一样的方法,把它的外皮削掉就可以了。但是用水果刀来去皮的话是需要掌握一些方法的,需要运用到自己的大拇指,尽量要将外皮削得薄一些,如果削太厚的话,就会浪费掉它的肉。
豆薯去皮的方法其实还是挺多的,如果大家不知道该如何将豆薯去皮的话,那么以上介绍的这几种方法都是可以借鉴的,希望本文的讲述可以对各位提供有效的帮助。