发布时间: 2021-02-07 18:23:22
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
众所皆知,藕带是一种营养价值比较高,而且口味比较清爽的一种食材,大家都很喜欢,但是对于藕带该如何进行保鲜,有很多人都不了解,下面本文将为大家讲述一些方法,希望可以对大家提供有效的帮助。
藕带如何保鲜
1、用稻草包起来保存
可以选择把新鲜的藕带直接用稻草包起来保存,但是选用的稻草必须要是在水里面浸泡过的,比较潮湿的那种稻草,而且用稻草包起来以后要放到阴凉潮湿的地方进行保存,这样的话一般可以保存一个星期,不会出现变质,用稻草包裹起来保存,不仅非常的简便,而且也不会使藕带出现脱水的现象。
2、冷藏保存
还可以选择把藕带直接用保鲜袋装起来,然后放到冰箱的冷藏室里面冷藏保存这种保存方法也是可以保证品质不受变化的只要把购买回来的莲藕直接用保鲜袋包裹起来确保严实一些然后直接放到尝试里面就可以了,这种保存方法也可以保存一周以上的时间,但是在保存前不要进行清洗,否则会影响保存的时间。
3、清水浸泡保存
还有一种藕带的保存方法,就是选择用清水对其进行浸泡起来保存,这种保存方法也是比较奏效的,而且操作起来也是非常简单的,只要将购买回来的藕带直接放到水桶里面或者是放到盆里面,然后再注入适量的清水将其淹没就可以了,用清水浸泡起来保存的话,一般也能保存7天左右,不会出现变色变质。
如果你对藕带的保存方法一点都不了解的话,那么以上介绍的这些保存方法是比较值得推荐的,用这些方法来保存藕带的话,不仅可以保证其新鲜度,而且保存的时间相对也比较长。