发布时间: 2020-12-25 23:22:19
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
奶白菜作为一种原产于中国南方地区的食物,尤其是在广东等地种植非常广泛,由于其口感吃起来比较清新,而且营养价值丰富,受到很多人们的欢迎,它还可以起到清热解毒,提高身体免疫力,美容养颜等功效。那么奶白菜应该怎么吃呢?怎么吃更好吃?
奶白菜怎么吃
奶白菜作为蔬菜类型的一个品种,它属于不结球白菜吃法也是有非常多种的,比如说可以用来烹饪用来做汤等都是非常美味的。首先来跟大家介绍一种奶白菜炒肉丝的做法,我们从超市中购买回来一些猪肉,将它清洗干净之后切成肉丝,然后放入碗中加入一些食用盐和淀粉搅拌均匀腌制一段时间。往锅中放入适量的食用油,等油加热之后我们将肉丝放进去爆炒,然后再加入一些生抽葱花和食用盐,然后将奶白菜清洗干净,切成丝状,将它放入锅中等它变软之后再把菜叶放进去加入一些木耳和食用盐,再放入一些鸡精和酱油,起到调味的效果之后就可以出锅了。
奶白菜还可以用来清炒,作为比较清淡的一种使用方法,非常适合在减肥期间的人们食用。首先我们从超市中挑选回来一些新鲜的奶白菜,之后将它从中间切开,然后放在水中浸泡一段时间,将上面的一些泥沙和杂质清洗干净。然后准备一些葱姜蒜切成均匀的薄片状,等锅中的食用油加热之后把葱姜蒜放进去爆香,然后再把奶白菜放入锅中翻炒一段时间过后加入一些食用盐,再加入一些高汤,撒入鸡精起到调味的效果之后就可以出锅了。
以上就是为大家介绍的奶白菜怎么吃,它作为不结球白菜的一个品种,当做蔬菜吃法是有非常多种的,可以用来炒用等非常美味。