玉兰片的营养价值

发布时间: 2020-11-29 23:55:24

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  玉兰片作为一种由竹笋经过加工制作之后所得来的一种食物,它作为一种干制品,吃起来清脆爽口,在平时生活中受到很多人们的喜欢,而且做法有很多种,比如说可以用来凉拌,还可以用来烹饪等,那么玉兰片都富含哪些营养价值呢?

  玉兰片的营养价值

  我们知道竹笋被誉为菜中佳肴,因为其中富含的营养物质特别丰富,而且吃起来口质鲜嫩,玉兰片作为由不同时期的竹笋经过加工制作而形成的一种食物,它其中富含的营养价值也是非常丰富的。比如说其中富含一些优质的蛋白质,还有氨基酸,脂肪,还有一些糖类物质等,它作为一种低热量低脂肪,低糖分而且膳食纤维含量非常多的食物,在日常生活中适当的吃一些,可以起到非常好的促进消化和开胃的功效。玉兰片中富含的一些胡萝卜素还有一些维生素等,具有非常好的药用价值,它可以起到去咳止痰,增进食欲的效果。

  尤其是玉兰片还被人称之为一种保健蔬菜,对于女性朋友来说适当的吃一些还可以起到非常好的减肥效果。玉兰片中所富含的一些维生素和胡萝卜素的含量非常丰富,相比较于普通的蔬菜来说它的含量要更多,在日常生活中适当的吃一些对我们的身体健康是非常有帮助。玉兰片在中医上还具有一定的药理性作用,比如说在药用上它可以起到利尿消肿,益气和胃,清热化痰的效果,而且它作为一种热量并不高的食品,在平时生活中适当的吃一些也不会出现长胖的现象。

  以上就是为大家介绍玉兰片的营养价值,可以看出玉兰片作为一种由加工制作之后所形成的一种干制品,吃起来口质催爽而且营养价值也是非常丰富的。

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