发布时间: 2020-11-17 17:02:52
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
豌豆是一种在我国各地都有生长的蔬菜类的植物,而这种植物不论是在南方还是在北方都是比较有名的,也比较受到大家的喜爱,不论怎样去制作都可以帮助身体补充非常高的蛋白质。豌豆尖则是指豌豆种植之后萌发出来的嫩芽,这个部分也是可以被人们拿来食用的。
豌豆尖的热量
1.食物的热量其实是一个大的概念,就像我们人会用自身的体重来衡量我们自身一样,我们用食物来衡量这食物的本身的营养,而通常情况下,如果一种食物的热量过高,可能就会带给我们身体过大重量,但是如果一种食物的热量过低,往往不可以维持我们的生命活动,从而导致一些人出现眩晕甚至晕倒的现象,这也是为什么一些减肥的人经常会出现晕倒的情况的直接原因。
2.我们在生活中接触的一些食物的热量其实是可以总结出一定的规律的,通常情况下肉类的食物和油炸食品的热量都是比较高的,而一些蔬菜水果类的食物的热量都是处于比较低的水平的,但是一些植物由于其中所含有的营养价值太过丰富,导致热量达到一个中等水平,我们今天所说的豌豆尖这种食物就是如此。
3.用100克的豌豆尖来衡量它的热量,每100克的豌豆尖中可以达到223大卡的热量,也就是说我们的人体在摄取100克的豌豆尖之后,会给我们的身体带来223大卡的热量,而如果我们想要消耗掉这么多的热量,我们需要通过做健美操大概67分钟来将其消耗殆尽。
豌豆尖的热量之所以比较高,是因为豌豆尖中的营养物质的确很丰富,其中的矿质元素,蛋白质以及维生素就占了非常高的水平,所以建议一些在减肥期间的人们选择吃豌豆尖这种食材的时候要尽量少吃。