红酒保质期过了后还可以喝吗

发布时间: 2019-12-06 05:10:08

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

  红酒保质期这个说法其实本身就不是很准确,酒一般来说都是没有保质期的,更何况是红酒这种经过长时间发酵过的酒,另外需要明确的是,就算是已经过了产品说明书上写的保质期,红酒依然是可以喝的,是没有任何问题的。

  红酒保质期过了后还可以喝吗

  其实对于红酒的话,一般来说都是没有保质期这种说法的,虽然说明指标上确实写着,但是并不代表说过了保质期就不能喝了,红酒如果是瓶子没有打开的情况下,就算过了保质期,那肯定也是可以喝的,至少是安全的,不会影响健康之类的影响,但是就单单论口味上的话,可能就会比在保质期内要稍微欠缺一点意思了,这就和其他东西一样,除了那些明确指出要在保质期内食用的以外,其他的其实都可以在保质期过后一定的时间内食用,都是不存在有健康威胁之类的说法,就只有口感和美味度上的一些影响。

  有的红酒的保质期比较长,有的的话,就会比较短了,但是一般来说,红酒的保质期至少都得在3--4年以上,最多的可能9--10年的都有,红酒的话,一般那种会品酒的人,家里收藏的都是一些时间比较古老的红酒,就像人们常常挂在嘴边的82年的拉菲,大家想想这个都多少年了,其实有的红酒真的是越放的久就越好喝,陈年老酿,更加美味,说的就是这个道理,但是有的酒还是不遵循这个道理的,有的酒放久了就真的会变质,而且有的红酒超过保质期了之后里面的酒的味道是会慢慢减弱的,你要是超过保质期太久时间不喝,那就有可能到时候打开真的只是一瓶水了,里面可能几乎什么味道都没有了。这样子肯定不是期许的结果,然后就是一些红酒的话,过了保质期之后就尽量不要喝了。

  红酒在保质期内饮用是最好的,如果超过了保质期,是可以喝的,但是是极大可能会影响它的味道的,这就是很多人都愿意在买回去之后不久久喝了,那不是因为忍不住,是真的怕到时候喝不了或者丧失掉它的美味。

展开全部内容