2020-01-13 19:23:53
生蚝是一种水产食物,也叫作牡蛎,是很受我国、日本、欧洲地区人们喜欢的一种海鲜。常吃生蚝,可以给体质虚弱的人群,补充丰富的蛋白质、维生素、牛磺酸、肝糖原等营养物质。每当夏日来临的时候,人们都喜欢在大排档,点一份生蚝,再来几瓶啤酒,三五好友小聚一下,别提有多陶醉了。
吃了生蚝可以喝酒吗
但是吃了生蚝可以喝啤酒吗?有的朋友可能没有这方面的经验,觉得生蚝和啤酒可以一起吃,于是一肚子下去,发现出现一些不良反应。这是因为,生蚝可以喝白酒,但是不能喝啤酒,因为两者一旦同时入口,就会导致胃部酸性物质过多,引发痛风的出现。
吃了生蚝喝酒有什么影响
吃生蚝,喝过多的白酒,就会导致脾胃不舒服、消化不良出现,有的人还会导致蛋白质和脂肪的堆积,如果不能代谢出体外,久而久之就会出现腹胀、腹痛的情况。所以一旦吃了生蚝然后再喝酒,就要马上停止,喝点白开水,或者温盐水,排泄掉体内的啤酒和生蚝。
吃生蚝注意什么
生蚝是一种水产类食物,也是一种寒性的食物,我们在搭配生蚝一起吃的食物中,可以喝点白葡萄酒、香槟、鸡尾酒等烈性酒,能够打开胃口、缓解肠胃不适。但是,大家要注意,体质虚弱的人、患有一些特殊疾病,比如肺门淋巴结核、阴虚失眠人、癌症病人,都是不能吃生蚝的。
吃生蚝的好处
吃生蚝的好处是非常多的,心脏功能不好的人,吃生蚝可以促进血液流通,增强心脏功能,预防冠心病和心肌梗塞等疾病。免疫力低下者,吃生蚝可以补充氨基酸、矿物质等,还有一些肝病患者,可以利用生蚝这种营养物种,补充体内需要的清除肝毒的牛磺酸。
生蚝营养价值高,但是也要避开搭配的不良食物。我们在吃了生蚝4个小时之后,才可以喝啤酒,但是也要少量的吃,以免过多刺激到肠胃,引起拉肚子。而且还会导致消化不良,让肠胃比较虚弱的人,寒气入体,加重胃痛、腹泻。所以,生蚝虽然好,但是也要注意合理的食用。