怀地黄怎么做好吃

发布时间: 2020-02-17 03:54:33

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  怀地黄也就是我们生活中常见的地黄了,这是有很好的美容减肥和降火的作用的,对我们的身体是有一定的补益的作用,在生活中我们用来做汤效果是会更好的,很多人都是不知道怀地黄怎么做比较好吃,下面就为大家进行详细的介绍吧。

怀地黄怎么做好吃

  怀地黄炖乌鸡

  材料:乌鸡,怀地黄,枸杞子,葱,姜,盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香菜

  做法

  1、我们先将乌鸡处理干净了,然后切成块,用水浸泡10分钟,然后将枸杞、怀地黄用温水浸泡10分钟,将葱和香菜切成段了,将姜切成片,备用。

  2、在锅里面倒入适量的水,将乌鸡放入,煮沸了,然后捞出来,洗干净了,将鸡块表面的浮沫撇干净了,然后就是将浸泡乌鸡的血水倒入到锅里面,搅拌均匀了,然后煮到沸腾了,将浮沫在撇干净了,将乌鸡块放入,然后将胡椒粉、怀地黄、料酒、姜、枸杞子、葱放入,用大火煮沸了,然后再用小火炖,炖1个小时就可以了。

  3、然后就是将鸡精和盐放入,继续炖20分钟,撒上一些香菜就可以食用了。

  地黄老鸭煲

  做法

  1、鸭肉和内脏去掉,处理干净了,然后洗干净了,切成小块,在开水里面焯一下,去掉血水。

  2、将枸杞、山药、生地黄洗干净了,放到锅里面和鸭肉一起炖,然后就是将盐、水都加入,煮熟了,放入一些味精进行调味,就可以食用了。

  怀地黄猪蹄煲

  原料:猪蹄500克,油菜100克,葱段、姜片各10克,药包1个(内装熟地20克,酸枣仁10克),料酒10克,精盐3克,味精1克,胡椒粉0、5克,清汤1000克,芝麻油5克。

  做法:

  1、将油菜从中间剖开了,将猪蹄洗干净了,然后从中间顺着骨缝劈开了,然后从关节地方斩成块,然后在开水里面炒熟了,捞出来。

  2、然后就是在锅里面倒入料酒、清汤,将药包放入烧开了,将葱段、猪蹄块、姜片放入烧开了,将猪蹄煲熟烂了,再将葱姜,药包捡出来。

  3、将油菜和食用盐放入,烧开了,炖到熟烂,再放入一些芝麻油、味精和胡椒粉就可以了。

  烹饪技巧:

  我们一定是要将猪蹄上面的油脂刮干净了,避免有异味,然后将锅盖盖上,用小火煲。

怀地黄怎么泡水喝

  大家如果是用怀地黄泡水喝,一定是要将剂量控制在10-15克,大家如果是想要有更加健康的状况,就是可以用地黄和枸杞进行泡酒,我们经常喝一些可以很好的补益和抗衰老,我们直接用怀地黄泡水喝,功效是不能够完全发挥发挥出来,所以我们最好是煮了。怀地黄泡水是不能够天天喝的,我们适当的饮用一些,对身体是有好处的。

  1、改善人们的睡眠质量

  我们将怀地黄泡水喝,能够很好的改善我们的睡眠质量。我们在平时出现亏损的状况,就是会影响到正常的睡眠,而熟地黄能够帮助很好的治疗失眠多梦、口干舌燥、心悸不安等状况,但是大家一定是要注意了,不是人人都适合的。

  2、对高血压人群是良好的降压食物

  怀地黄对于我们的心血管系统是有比较大的影响的,而且有比较显著的降压的作用,对于收缩压和舒张压都是有很好的显著下降的作用。

  3、可增强人体的免疫力

  我们经常使用怀地黄能够很好的增强身体的免疫力,增强我们身体的的抗病能力,帮助很好的强身健体,所以大家在冬季是可以很好的食用一些,帮助抵抗寒冷。

  4、对于肾虚、脸色发黄的男性是不错的补血补精食物

  气血对于我们的身体健康状况的影响是非常的大的,我们身体血气如果不足的话,就是会使得疾病乘虚乘虚而入的,尤其是女性朋友,如果气血不足的话,就是会使得脸色枯黄,而且是会使得月经不调,所以调理气血对于我们来说是非常的重要的,怀地黄能够很好的改善血气,男性朋友也是可以用来帮助改善遗精和补精的。

怀地黄是熟地黄吗

  怀地黄分为鲜地黄、生地黄和熟地黄。

  在生活中很多人都是会用怀地黄来泡水喝,这样也是有一定的效果的,但是我们如果是想要有更好的效果的话,就是可以在制作菜肴的时候放入一些,这样是可以将地黄的效果发挥到更好,但是大家一定是要注意自己的身体状况适不适合了。

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