秋葵生吃有毒吗

发布时间: 2020-06-03 12:42:43

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  秋葵在保健养生领域一直被人们津津乐道,这是一种原产自欧洲、非洲、中东印度等地区的植物,进入我国之后,我们把它作为一种营养的蔬菜来食用。秋葵的营养价值非常高,肉质细嫩、嚼起来非常的润滑。秋葵吃法非常多,可以炒着吃,也可以凉拌,但是秋葵能生吃吗?

  秋葵生吃有毒吗

  本身来讲,秋葵是一种非常香甜的食物,吃了之后,可以减肥瘦身、还可以增进人的食欲,对女性来说,吃秋葵能够让皮肤更加美白,更加细嫩。男性吃秋葵,能够补充其中的药用成分,很好的起到强肾补虚的作用,尤其是对于一些男性功能比较弱的人士,可以每天吃点秋葵,滋补身体。

  秋葵可以生吃,我们买回来秋葵之后,可以根据个人喜好,把秋葵进行不同的烹饪,比如清炒、凉拌,或者腌着吃,秋葵也能做成美味的汤品。但是很多人比较纳闷,秋葵能不能生吃,这个说法,是因为大家对秋葵不了解,实际上生吃秋葵没有毒性,就算生吃也不会中毒。

  秋葵里面含有丰富的蛋白质还有糖分,我们在夏季晚期和秋季,可以在市场上见到大量的秋葵上市,秋葵本身是非常娇嫩的,只要轻轻一碰就会外皮破损,还容易氧化,而氧化后变黑的秋葵,是有毒性的,这个大家一定要记住,以免家里人吃了以后中毒可就不好了。

  吃秋葵有什么好处

  秋葵在日常中可以作为一种调味品,也可以作为一种直接吃的食物,我们还可以把它和其他的食材搭配做成美味菜肴,脆甜可口的秋葵,不论在国内还是国外,都是人们很受欢迎的蔬菜。秋葵对于儿童来说,还是一种很好的补钙蔬菜,对于上班族来说,吃点秋葵能够保护视网膜、帮助消除身体疲劳。

  秋葵生吃有没有毒性,我们给大家做了详细的介绍了。在日常采摘秋葵的时候,一定要注意合理的保存,轻拿轻放,因为秋葵是非常娇嫩的,一旦表皮受损变黑,吃了这些黑色的部分,就会中毒。只有了解秋葵的一些特性,才能让秋葵给自己带来丰富的营养价值和口感了。

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