发布时间: 2020-07-02 21:11:07
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
芋头作为蔬菜里边的一种蔬菜,它是生长在泥里面,平时呢,大家在购买芋头的时候,一般都会选择比较好的芋头,其实现在感觉很多年轻人已经不吃芋头了,但是对于老一辈的人来说,其实这是他们平时非常经常吃的一种蔬菜。那么对于芋头如何用电饭锅蒸芋头以及蒸的时候注意哪些事项呢?下面给大家科普一下相关的知识。
其实用电饭锅煮芋头的方法呢,相对来说比较简单,首先大家先将芋头买回来,然后用清水清洗干净,清洗的时候他可以用一个柔软的塑料袋装上芋头,然后放到水里边将塑料袋封口,用手在塑料袋儿外边儿,然后,搓完之后将芋头冲洗干净就可以了,另外大家冲芋头的水一定要干净,然后再将芋头放到电饭煲里,放到电饭煲里之后加入适量的水分。如果是用电饭煲的内胆煮芋头的话,那么一定要用水来煮芋头,就是在电饭煲里边加入适量的水,当然大家也不要加太多的水,只要将水没过芋头就可以了,然后将电饭煲的电插上电,打开电饭煲放到煮饭的开关上。煮饭的开关定时了之后,芋头煮好了就会自动跳到保温的开关上,所以大家也不需要太过于担心,煮好之后将电源线拔下来,就可以拿出来吃了。味道可以说是非常的纯正。当然这里需要提醒大家的是,将芋头放到锅里的时候在锅里最好加冷水,当然,因为冷水煮的芋头口感会更加的懦弱,当然也可以用热水,不过因为用热水煮芋头的话,这样会熟得更快一些,但是可能没有冷水煮出来的更糯一些,可以根据自己的口味来,选择冷水还是热水。
很多人平时用电饭锅煮芋头的时候可能把握不好,应该在锅里加多少的芋头和水,其实呢,这个大家不需要太过担心,一般来说煮芋头的时候,按照芋头的多少,只要将水莫过于刚刚好没过芋头就完全可以了,然后开电饭锅开启煮饭键,等到煮熟之后一般来说电饭锅会自动跳到保温键上,所以大家也不需要太过于担心,比如说出现干埚等现象,大家只需要放心的将其放到电饭锅里,然后将水没过芋头就可以了,当然大家可以根据自己的个人口味来选择加热水还是凉水,用热水的话,芋头会更加的有嚼劲,而软水用冷水煮的话,可能芋头会更加的软糯,大家根据自己的口味选择冷水和热水。
一般来说大家平时用电饭锅煮芋头的话,只需要将电饭锅的盖子盖好,煮大约15~20分钟就可以了。当然大家在煮的过程中可以先拿筷子捅一下,如果说的话很容易就会将芋头团,但是如果大家想装的更烂一些,可以多加一点水再焖一会儿。
电饭锅的使用方法相对来说比较简单,首先将电饭锅的内胆拿出来,然后在里面加入适量的食材,然后放入适量的水。将食材放到锅里放平之后,然后擦干净锅底,一定要将电饭锅周围的内胆周围的水分都擦干净,这样才不会影响地板的使用,否则的话可能都会对电饭锅产生一定的危害,甚至会危害到我们的安全,然后将内胆擦干之后,将其放到电饭锅的外壳里,然后转一转,看看有没有将内胆放平,一定要将锅底平稳的放在中心,然后连上电源,关上电饭煲的盖,然后插上开关按煮饭键就可以进行煮饭了,等几分钟,然后因为电饭煲一般都有自动保温的功能,所以说建议大家偶尔去看一看,做好饭之后不要着急拔电源,再等2~3分钟再拔开电源,这样煮出来的饭才不会太干。3~5分钟左右就可以吃饭了,当然大家需要注意的时候,在开锅的时候要离锅远一些,因为刚开锅的时候,里面的水蒸气有可能会烫到大家。
上面给大家科普了很多关于电饭锅煮芋头的知识,比如加多少水,以及煮芋头应该加冷水还是热水等一些相关的知识,相信大家对于处于头都有一个更加深入的认识了解,以及对于电饭锅的使用也有了一个更加深入的认识和了解,用电饭锅煮芋头,非常的简单,大家只需要按照步骤一步一步的来就可以做出非常好吃的芋头。