桔子怎么加热好吃

发布时间: 2020-07-03 09:33:38

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  平时,很多人都喜欢吃水果,它里面有很多维生素,对身体很好,桔子就是其中一种。它有很多作用,吃法也很多,可以直接剥皮或加热吃。非常适合在春天时吃,可以治疗一些鼻塞等症状。它对喉咙也很好,可以润肺。夏天时吃,还能预防中暑等症状。跟着杨上网来看看。

桔子怎么加热好吃

  一般如果在冬天吃,会很凉,对身体不好。加热吃,会缓解很多症状,比如发烧,也不会影响它的口感,更容易吸收。它里面有很多维生素,对皮肤很好,经常吃,可以预防衰老,减少皱纹。在吃时,首先要用温的开水泡一下,大概50度左右的水。放入桔子,加其它的水果,营养会更好。也可以蒸着吃,放在锅里,用自来水蒸。但不要用大火,要用小火蒸。在蒸之前,要把它切成小块或榨成汁,再把它放进去会更好。也可以煮着吃,把它切小后,放入锅里,大概20分钟,对身体很好,可以缓解咳嗽的症状,还能化痰。

  它还有另外一种加热的方法。在做时,要将它洗干净,避免有农药留在上面。然后把它放入热水里,大概10分钟,再捞出来。去掉一端的皮,然后用筷子挖一个洞,也可以加少量的盐进去。用锡纸包起来,放入烤箱里烤10分钟,这样很好吃。但要注意,生病时,最好不要吃,会加重病情。特别是发烧时,对肺部不好,很容易咳嗽,危害身体。还有很多人担心吃的时间不对,对肠胃不好。其实,不管在什么时候,都是可以吃的,只要适量就可以了。

桔子加热的功效与作用

  因为它是一种冬天的水果,经常吃,对身体不是那么好。夏天或加热后吃,则有很多好处,对身体很好,可以减少拉肚子的症状。不会那么容易上火,还能预防生疮、口干、大便不畅等症状。对脾也很好,可以去寒,特别是一些体质弱的人,适当吃一些,免疫力可以更好。还能预防喉咙痛等症状,加热后,它里面的一些维生素,会更好地被身体地吸收,养生效果更好。

  它对肠胃也很好,特别是加热后,里面的一些果胶会软化,会更容易消化。还能降低胆固醇,润肺、化痰等,搭配一些冰糖,煲水来喝,还能补血、健脾等。还可以降低血压,预防心脏病。加热后,可以让血管的韧性更好。

为什么桔子加热会变苦

  一般它加热或烤后,水会被蒸发很多,里面的一些营养成分会有很大的变化,所以吃起来会很苦。加热后,它还会生成一种碱的成分,吃起来很苦,但对身体是很好的,可以美容。它有很多柠檬酸,对缓解身体疲劳有很大的作用,还有很多果胶,经常吃,对肠胃是很好的。还可以预防一些疾病,比如冠心病等。

  除了加热会变苦,冰冻后,吃起来也会有点苦涩。特别是放在冰箱里,冰冻后,吃的时候,会有一种苦涩的味道。一般是因为脱水造成的,它里面的一些纤维会凝固,口感没那么好。所以一旦冻了之后,要尽快吃。平时买回来之后,最好把它放在阴凉的地方,这样才不会损害它的营养价值。保存时,不要放在有阳光的地方,要把它放在一些暗的环境中,但温度不能太低,要不放久了吃起来也会很苦。那些没有熟透的桔子,也会有苦涩的味道。

桔子可以用微波炉加热吗

  一般,它可以烤来吃,也可以煮着吃。在烤时,是可以把它放入微波炉里加热的。但要注意,温度不要太高,时间也不要太长。在烤之前,先要将它洗干净,然后放在开水里泡两分钟,用纸巾抹干净再烤,等它的表面有一点微焦的时候,再拿出来,口感会更好。烤的时候,不要超过一分钟。用中火加热就可以了,大概40秒钟。如果功率比较小的微波炉,可以适当长一些,但也不要太久,超过一分钟。如果时间太长,它的汁就很容易露出来,损害它的营养成分。

  上面就是关于桔子的一些吃法,在夏天的时候,可以多买来吃,对身体是很好的。但不要一次吃太多,适当就可以了。搭配其它水果一起吃,营养会更丰富,更容易被身体吸收。在购买时,要注意,最好买那些颜色比较红的桔子。如果它的皮变黑了,就不要再买了,每天吃一个就可以了,不要超过两个。

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