发布时间: 2020-07-12 07:54:02
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如海底椰。它对身体很好,保健效果很好,经常咳嗽的人,适当多吃一些,可以很好缓解这种症状。还能润肺,养颜效果很好。它的营养非常全面,补血效果也很好,是一种很滋补的东西。跟着来看看。
做之前,要准备好材料,适量的椰子、鸡肉、枸杞,辅料姜、葱等。然后将所有材料洗干净,把海底椰放入一个干净的盆里,用开水泡三个小时。再将鸡肉切成块状,放入开水里烫一下,大概三分钟,去掉它的血水,再捞出来沥干水分。然后将一些辅料剁碎,把所有材料放入锅里,加适量的水,水要没过全部的材料,大火煮开后转小火,煮两个小时。放些盐、葱,继续煮10分钟,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好,对身体很好。
和一些鱼、瘦肉一起煮来喝,可以缓解哮喘的症状,让人的抵抗力更好,更少生病。对肠胃也很好,能预防便秘等。做之前,要准备好材料,一条鱼、瘦肉,然后将所有材料洗干净,去掉鱼的内脏和腮。再将猪肉切成块状,放入锅里煮,加点生姜、水,煮两个小时,熟了后,加点盐就可以吃了。在做的过程中,可以加点料酒进去,可以很好地去掉鱼的腥味。加些红萝卜、枸杞,补血效果更好,对治疗咽喉炎有很好的效果。在做的时候,可以用砂锅,也可以用电饭锅。
和田螺一起煲汤喝,营养很丰富,不管是老人还是小孩都可以喝,营养很全面。和杏仁、南瓜一起煲汤喝,口感也很好。做之前,要将所有材料洗干净,去皮,然后把南瓜切成块状,就可以放水进锅里了,最好是清水。把全部材料放进去,加点陈皮,煮两个小时,熟了后,加点盐就可以吃了。在做时,要注意,水不要太多,也不要太少,最好没过所有材料。在煮的时候,不要一直用大火,煮开之后转小火,煮3个小时比较好。如果水太少,就很容易烧干,在中途,不要再加水进去了,会影响它的口感。在做之前,一定要用温的开水泡一下海底椰再煮,会更容易煮熟,口感也更好。
平时,市场上很多的海底椰都是冰冻的,买回来后,要先将它解冻,再用来煲汤,口感会更好,也不会那么容易煮烂。煮之前,用一些温的开水泡一下,大概15分钟,再煮,也不会那么容易烂,味道会更好,营养也会更丰富。
一般是可以的,它们的营养都很丰富,特别适合一些身体瘦弱或贫血的人吃。可以很好缓解这种症状,让人的体质更好。对皮肤也很好,可以预防便秘。还可以排去体内更多的毒素,很开胃,让人的食欲更好。对大脑也很好,可以让思维更活跃。一些有心血管、心脏病的人,适当多吃一些,可以很好缓解这种症状。
虽然它们营养很丰富,大部分人都可以吃,但一些肠胃不好、湿气重的人,最好不要吃;吃了,会有反作用。一些口干舌燥的人也不要吃太多,容易加重病情。在吃时,不要一次吃太多,或频繁地吃。也不能只吃一种东西,一般偏食,对身体是有害的,会有反作用。要搭配其它东西一起吃,营养才会更均匀,更容易被吸收。经常拉肚子,胃寒的人,也不要吃太多,容易加重病情。平时喜欢熬夜的人,也不要吃太多。
一般买回来后,如果是冰冻的,要先把它解冻;再放在水里泡一下,冷水、温水都可以,30分钟后,把它切成片状,再和其它东西一起做来吃,口感很好。虽然它营养很好,但要注意,最好买那些新鲜,没有难闻味道的海底椰。一般,如果果肉是透明、白色的,又粘着皮,没那么容易脱落,就是好的海底椰,吃起来会更健康。不要买那些还没熟的,吃了,对身体不好,还容易拉肚子。
上面就是关于海底椰的一些知识和做法。平时有空,可以多做来吃。它很有营养,对身体很好。口感也很爽口,在那么多水果中,它的维生素是很多的。经常吃,对皮肤很好,能让血液流通更顺畅。睡前吃,还可以预防失眠。