发布时间: 2020-07-15 01:02:17
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
平时,很多人都喜欢吃一些热量低,脂肪少的东西,而玉米沙拉就是其中一种。它有很多种口味,在肯德基里,它的人气很高,很受欢迎,非常畅销。就算吃多了,也不容易长胖,很适合在减肥的时候吃。经常吃,可以让人的身材更苗条、更瘦。跟着来看看。
一般,很多品牌快餐店里的沙拉都是用一些玉米、胡萝卜、芹菜等材料做成的。肯德基也是,非常美味,口感很独特,营养很丰富。如果是自己做,做之前,要准备好材料,适量的玉米粒、胡萝卜、黄瓜等。将所有材料洗干净,切成丁状,最好小一些,跟玉米粒一样。
然后把它们放入开水里烫一下,但不要全部一起放,要分开放,口感会更好,烫两分钟捞出来。放些沙拉酱进去,搅拌均匀,就可以吃了。如果在夏天时吃,可以把它放在冰箱里冻一下,口感会更好。冷藏时,一定要用保鲜膜把盆的封口盖住,一个小时吃,比较好。在做的时候,不用再加其它调料,味道就很好。
还可以和苹果、哈密瓜等水果一起做来吃。在做时,如果是整条玉米,可以把它煮熟后,再把玉米粒剥下来,会更容易剥开,口感也更好。把哈密瓜的皮和里面的籽去掉,切成丁状。再把苹果洗干净,削皮,切成丁状。然后将所有的材料放在一个干净的碗里,加点沙拉酱、炼乳,搅拌均匀就可以吃了。
在做的时候,要注意,一般肯德基里面的沙拉都是有芹菜的,如果少了它,味道不是那么好,所以一定要加些芹菜。在做时,它和沙拉酱的比例要均匀,大概是5比1左右,这样做出来,味道会更好,也更容易消化。在做的过程中,还可以加些牛奶、果汁等,口感会更好。如果想吃其它口味的沙拉酱,网上有很多。可以按照自己喜欢的口味去买来做。在做时,也可以去超市买一些玉米罐头做,但最好是冰冻、甜的,不要糯的,口感更好。
它对身体很好,热量也很低,脂肪很少,就算吃多了,也不容易长胖,特别适合一些肥胖或想要减肥的人吃。里面还有很多赖氨酸,经常吃,可以癌症、肿瘤,让人衰老的速度更慢。还有很多维生素,对皮肤很好,就算吃多了,也不会那么容易上火。虽然它很健康,但也不要一次吃太多,适量就可以了。搭配各种水果、蔬菜一起吃,营养更丰富,对身体更好。还可以让人的内分泌更好,更少长痘痘,特别适合一些青春期的少女吃。在买玉米时,最好买那些新鲜、好的。如果是甜玉米,可以看它的表面是否光滑、整齐,如果颗粒不平,大小不均匀,这些是不好的,口感不好,营养也没那么丰富,最好不要买。虽然它营养很好,但在吃的时候,要注意,一些过敏的人最好不要吃,因为玉米的蛋白质很高,吃多了,容易拉肚子,出现一些红肿的症状。
可以按照自己喜欢的习惯去做。如果喜欢吃生的,可以不煮。喜欢吃熟,可以把它煮熟了再吃,口感很好。
煮的时候,可以将玉米洗干净,直接放入水里煮。也可以用锡纸包好,放在微波炉里煮,一般20分钟就熟了。但在做的时候,最好用一些新鲜的甜玉米,味道会更好。在做时,还可以加些圣女果、柠檬汁进去,它们的营养都很丰富,口感很好,热量也低,是很健康的东西。
一般是可以的,它很有营养,脂肪也很少,还容易消化,很适合一些两岁以上的孩子吃。还有很多矿物质,经常吃,可以让他的体质更好。大脑发育得更好,更活跃,变得更聪明。还有很多钾元素,会让他长得更高,铁元素也很多,补血效果很好。但6个月以上的宝宝吃比较好,如果太小,就不要给他吃了,很难咀嚼。一般太小的孩子,牙齿发育得不是很好,消化系统也不是很完善,所以不能一次吃太多,适量就可以了。
上面就是关于玉米沙拉的一些知识和做法。平时有空,可以多做来吃。不管是夏天还是冬天,都可以吃,是一种很健康的减肥套餐。价格也很实惠,自己在家做,会更健康,更卫生。经常吃,可以预防便秘、肠癌。