牛奶怎么做成早餐

发布时间: 2020-07-16 10:43:33

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  平时,很多人都喜欢喝一些蛋白质多,营养丰富的奶制品,比如牛奶。它很滋补,里面有很多矿物质,经常吃,对身体很好,可以让人体质更好,抵抗力更好,更少生病,不管是老人还是小孩都可以喝。喝多了,也没什么副作用。跟着来看看。

牛奶怎么做成早餐

  做法有很多,可以直接加热喝。或和面包一起吃,味道很好。也可以和鸡蛋一起做来吃,能给人补充很多能量,让人的工作效率更高。做之前,要准备好材料,适量的鸡蛋、牛奶、白糖等。然后将牛奶倒入一个干净,没有油的锅里,加点牛奶进去,搅拌均匀,大火煮开后,转小火。15分钟后,把它倒出来,放入一个干净的碗里。再把鸡蛋倒入另外一个干净、没有油的碗里,用筷子不断搅拌,5分钟后,把煮开的牛奶放进去,搅拌均匀,过滤一下,没有气泡就放在一边备用。

  然后把白糖放进锅里,加些水,用小火煮。当糖变色之后,把它盛出来,继续搅拌。然后倒入鸡蛋液,放入锅里蒸,大火煮开后,再把它放进去,盖上盖子,蒸20分钟就可以了。拿出来后,倒扣出来,就可以吃了,营养很丰富。

  牛奶煎饼也很好吃,加点果酱吃了,非常美味,口感很好。做之前,首先准备好材料,适量的牛奶、鸡蛋、面粉,辅料白糖等。将鸡蛋打入一个干净的碗里,加点糖进去。再加点牛奶,搅拌均匀,3分钟后,加些面粉,继续搅拌,拌成面糊,就可以放油进锅里了。八成热的时候,把面糊放进去,摊成饼状,最好薄一些。一面变金黄色的时候,再翻到另外一面,熟了后,就可以盛出来吃了。在搅拌面糊时,要注意,可以用手,也可以用打蛋器。拌均匀后,当它没有表面没有颗粒时,就可以了。

  也可以和水果一起做来吃。做之前,要准备好材料,适量的火龙果、猕猴桃、奶粉等。然后将所有材料洗干净,去皮,切成块状。放入一个干净的碗里,加点沙拉酱进去,搅拌均匀,再加点奶粉、开水,继续搅拌,大概3分钟,就可以吃了。很简单,不是很难,不用很长时间就可以做完,不管是老人还是小孩,都可以吃。

早晨喝牛奶的好处

  它是一种很有营养的东西,里面有很多蛋白质,还有很多水分,经常吃,对身体很好,可以让人的体质更好。也容易消化,对肠胃很好。搭配一些馒头、蔬菜、饼干一起吃,营养更丰富。它里面还有很多膳食纤维,可以预防很多疾病,比如冠心病,保健效果很好。

喝牛奶的注意事项

  在喝的时候,一定要把它煮开了再喝,特别是一些刚刚挤出来的牛奶。如果没有煮开,吃多了,很容易有癌症,对身体不好。但现在市场上很多瓶装或罐装的牛奶都是经过杀毒的,所以不用再加热、煮开再喝。不要空腹喝,对身体不好,会很难消化,还会影响其它食物的消化。不要和巧克力一起喝,也很难消化,会有一种草酸的物质,对身体是有害的。喝药的时候,也不要再喝,效果没那么好。如果生病了,喝药后,最好隔三个小时再喝比较好。

  喝的时候,不要加太多糖,很容易会长胖,热量变高,特别是一些方块的糖,对身体不好,会影响钙的吸收。在加热牛奶时,煮开后,要马上拿出来,不要煮太久,很容易会损害它的营养物质。当它的颜色变成褐色的时候,味道就没那么好了,很多维生素也会流失了。也不要和茶水一起喝,对身体是不好的,也很难消化。

牛奶可以怎么喝

  它的喝法有很多,可以和一些面包、饼干一起吃,会更容易消化。特别是在早上吃,可以给人补充很多能量。做点心、蛋糕的时候,加一点进去,口感会更好,营养也更丰富。把它做成果冻吃,也很好,特别适合在夏天的时候吃。和鸡蛋一起做成蛋羹也很好,或做成布丁吃,美容效果很好,对肠胃也很好。

  上面就是关于牛奶的一些知识和做法。平时有空,可以多喝一些,对身体没什么副作用。但在喝的时候,要注意以上提到的一些禁忌,吃起来会更健康。每天喝一杯,可以让人的体质更好,免疫力更好,一些青少年喝了,可以长得更高。

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