蒜苗蒸包子馅怎么做

发布时间: 2020-07-19 12:21:07

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如蒜苗包子。它对肠胃很好,很容易消化,不管是老人还是小孩都可以吃,没什么副作用,保健效果很好。经常吃,体质会更好,更少生病。它的热量很低,就算吃多了,也不容易长胖。跟着来看看。

蒜苗蒸包子馅怎么做

  它是一种人气很高,很受欢迎、传统的小吃。不管是平常还是过年过节,很多人都爱做来吃。

  做之前,要准备好材料,适量的猪肉、蒜苗等。调料料酒、白糖、酱油、葱姜蒜等。将所有材料洗干净,把猪肉切小剁碎,放些料酒、酱油、白糖进去,搅拌均匀,腌一下,大概30分钟,放在一边备用。再把蒜苗的皮、黄的叶子去掉,切小段碎。把一些葱、蒜切小剁碎。然后将所有材料放进肉里,加点十三香,搅拌均匀,大概三分钟,加入豆瓣酱,继续搅拌,馅料就做成了。

  在做的时候,要注意,在准备猪肉时,不要太瘦也不要太肥,肥瘦要均衡一些,最好是五花肉。或肥肉和瘦肉的比例是3:7左右,口感会更好。猪肉最好腌30分钟以上,味道会更好,也会更入味。葱、蒜等其它调料,最好切碎一些,切得越碎,味道就越好。在做时,可以搭配自己喜欢的一些材料放进去,营养更好。或放些鸡蛋进去,搅拌均匀,味道会更好,营养更丰富,更容易被吸收。经常吃,体质会更好,免疫力更好,还可以预防很多疾病,比如胃癌。

蒜苗怎么做好吃

  它的做法有很多,和其他东西一起吃,营养更丰富,更容易被吸收。搭配香肠一起炒来吃,口感很好,营养也很丰富。做之前,要准备好材料,适量的蒜苗、香肠,调料生姜、辣椒、花生油等。将所有材料洗干净,把蒜苗切小,最好切成段状,大概三厘米左右长。把香肠切成块状,放在一边备用。将其他的调料切小剁碎,放在一边备用。然后放油进锅里,八成热的时候,把生姜放进去,有香味出来时,把蒜苗放进去。半熟后,把香肠放进去,因为它很容易熟,所以最后才放进去。用大火快速炒,大概三分钟,熟了后,加点盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,很下饭。

  和金针菇一起凉拌来吃,也很美味。做之前,要准备好材料,适量的蒜苗、香菜、金针菇,调料白醋、花生油、白糖等。将所有材料洗干净,切成段状。再将所有调料放在一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。然后放水进锅里,煮开之后,把金针菇、蒜苗放进去烫一下,大概3分钟,捞出来沥干水分,放在盘子里。加入适量的香菜,放入调好的汁,搅拌均匀,就可以吃了。

吃蒜苗的好处

  它是一种很常见的菜,价格很实惠,所有人都吃得起。它对身体很好,很开胃,经常吃,可以让人的食欲更好。营养也很丰富,可以给别人补充很多能量,让人更有精神和活力。还能预防很多疾病,特别是一些感冒、发烧等。

  里面有很多维生素,对皮肤很好,经常吃,会变得更白、更光滑。还有一些辣椒素,杀菌效果很好,能杀掉体内很多细菌,预防很多病毒入侵。驱虫效果也很好,在夏天的时候吃,可以预防蚊子叮咬。膳食纤维也很多,可以预防很多症状,比如便秘,保健效果很好。还有很多微量元素,能让血液流动更顺畅,神经系统更好。对大脑也很好,经常吃,思维会更活跃。一些青少年吃,会发育得更好,长得更快、更高。

蒜苗的食用注意事项

  虽然它口感好,营养也很丰富,但适量吃就可以了,不要一次太多或频繁地吃,对肠胃不好。一些胃不好、消化不好的人,最好不要吃,很容易加重这种症状。有肝病的人也不要吃,每天吃60克左右就行了,否则,会更难痊愈。如果吃得太多,对视力不好,很容易近视,度数会变得更高。一些经常生病,有癌症的人也不要吃,会让癌细胞扩散、恶化。最好不要和地黄、何首乌等一起吃。它们是相克的,对身体的器官有很大的负担,还容易患上很多疾病,严重的,还会中毒。

  上面就是关于蒜苗的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。做法很多,都不是很难,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会。如果还不会,可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,也会更快学会。

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