锡纸烤鸡翅怎么做

发布时间: 2020-07-20 06:21:18

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如烤鸡翅。味道很独特,非常美味,也很滋补。经常吃,体质会更好,免疫力更好。对肠胃也很好,很容易消化。热量很低,就算吃多了,也不会那么容易长胖。跟着来看看。

锡纸烤鸡翅怎么做

  做之前,要准备好材料,适量的鸡翅,调料生抽、料酒、蜂蜜、孜然粉等。把所有调料放在一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。再把鸡翅洗干净,沥干水分,用刀在它表面切一些口,放入调汁里。搅拌均匀,腌30分钟。也可以盖上保鲜膜,密封好,放入冰箱里冻一下,大概一天,第二天再拿出来做。再把它放在烤盘上,放之前,最好垫一层锡纸,撒些孜然粉,放入烤箱里烤了。但要提前5分钟预热,用180度的温度烤,大概烤10分钟,拿出来,翻到另外一面,再烤5分钟。熟了后,就可以拿出来吃了,非常美味,口感很好,很下饭。如果是冰冻的鸡翅,最好把它解冻之后再做。可以放到一些凉水里泡一下,大概30分钟,解冻会更快。刚开始烤出来的时候,不要马上就吃,最好放凉一点再吃,避免烫伤,或带一些手套吃。

  在烤的时候,烤的时间最好根据鸡翅大小去决定。如果很大,可以适当烤久一些,如果很小,不用烤太久,一般10分钟就会熟了。加点蜂蜜进去,味道会更好。如果喜欢吃辣,也可以加点干红辣椒。但不要太多,适量就行,对胃有很大的刺激性。在做的时候,要注意,最好买一些新鲜的鸡翅,不要买那些放了很久的,对身体不好。

锡纸烤鸡翅的窍门

  烤之前,最好将鸡翅洗干净,在它表面划几刀,会更入味,口感也更好。涂酱料的时候,最好戴一个干净的手套或一次性的手套,轻轻按摩三分钟,也会更入味。烤之前,加点蜂蜜,味道会更好,更香。可以腌久一些,一般越久,味道就会越好。如果是夏天,吃不完,可以把它放在冰箱里保存,不会那么容易变质。但如果温度很低,天气很冷,一般常温保存就行了。

烤鸡翅的做法有哪些

  有很多,下面这种是非常简单、美味的一种。做之前,要准备好材料,适量的鸡翅、酱油、番茄酱等。把所有调料放在一个干净的碗里,搅拌均匀,放入料理机里打成汁,倒出来。将鸡翅洗干净,在它表面切一些花刀,把鸡翅放进调汁里腌,大概一天。也可以密封好,放入冰箱冷藏室里,第2天再拿出来做。腌好后,放入烤箱里烤,但要提前5分钟预热,用200度的温度烤。大概15分钟,熟了后,撒些胡椒粉,就可以吃了。如果还没有烤熟,翻到另外一面,继续放进去烤5分钟,味道会更好,也会更健康。

吃烤鸡翅的好处与坏处

  一般适量吃,对身体没什么危害,能补充很多能量,让人做事效率更高,特别是在早上的时候吃。对肠胃也很好,很容易消化,一些身体虚弱的人,适当吃些,能缓解这种症状,变得更强壮。一些贫血的人吃,气色会更好。经常头晕的人,适当吃些,也能缓解这种症状。消水肿效果也很好,一些孕妇,生完孩子后吃,会更换恢复,乳汁更多。它里面还有很多维生素,对眼睛很好,经常吃,能预防近视。对骨髓也很好,一些青少年吃,会长得更快、更高。

  但适量吃就行了,不要太频繁地吃。要和芝麻、菊花等东西一起吃,对肠胃不好,很容易拉肚子,严重的,还会中毒。

吃鸡翅的注意事项

  虽然它口感很好,营养也很丰富。但在吃的时候,要注意,并不是所有人都可以吃。一些血压高的人,最好不要吃,很容易加重这种症状,更难痊愈。一些有胆结石的人也不要吃,有很多副作用,对肝脏有很大的负担,还很难消化。最好烤熟后再吃,如果不熟或半熟的,会有很多细菌,吃多了,很容易生病。也不要一次吃太多,每次吃两个就可以了,否则热量会很高,吃多了,很容易长胖。

  上面就是关于烤鸡翅的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,更少添加剂,吃起来更健康。做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会。如果还不会,也可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,会更快学会。

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