细辣子怎么炒

　　平时，很多人都喜欢吃一些辣椒，它的味道很好，种类也很多。是一种很常见的蔬菜，口感很爽口，很开胃。价格也很实惠，所有人都吃得起。可以和其它菜一起炒来吃，也可以单独炒，都非常美味。跟着来看看。

细辣子怎么炒

　　它的炒法有很多，可以和猪肉一起炒来吃。做之前，要准备好材料，适量的辣椒、猪肉，最好是五花肉，味道会更好。调料姜蒜、酱油等。把所有材料洗干净，把辣椒切成丝，放在一边备用。把猪肉切成丝或片状，再加点酱油、料酒进去，腌一下，搅拌均匀，大概腌30分钟。然后放油进锅里，八成热的时候，把一些调料，姜葱蒜、花椒放进去，用大火快速地炒。有香味出来时，把猪肉放进去，翻炒均匀，三分钟后，当它变色后。把青椒放进去，继续炒，熟了后，搅拌均匀，就可以盛出来吃了。非常美味，口感很好，很下饭。每天适当吃些，食欲会更好。一些厌食，不想吃东西的人，适当吃些，可以缓解这种症状。

　　和玉米一起炒来吃，也非常美味，保健效果很好。做之前，要准备好材料，适量的玉米、辣椒等，调料葱姜蒜、料酒等。把所有材料洗干净，玉米剥成粒，放在一边备用。把胡萝卜的皮去掉，切成丁，最好跟玉米一样大小，口感会更好，也会更容易熟。再把其他姜蒜切小剁碎，放在一边备用。然后放适量的水进锅里，把玉米粒放进去，熟了后，捞出来沥干水分，放在一边备用。再放油进锅里，八成热的时候，把一些辣椒放进去，2分钟后，把其他材料放进去，加入适量的水。煮开之后，加点料酒、盐，搅拌均匀。熟了后，用水淀粉勾芡，就可以盛出来吃了，味道很好，很下饭。

怎样把辣椒面炒香

　　在做之前，要准备好材料，适量的干辣椒、芝麻，最好是白色的。调料八角、花椒等。把所有材料洗干净，去掉辣椒表面的一些灰尘，会更干净，再把它切成段状，放在一边备用。把其他材料放入锅里炒，不要放油，用小火炒，大概三分钟。再把芝麻放进去，用小火继续炒，几分钟后，当它变黄色后，就可以关火了。倒出来，变凉后，放入搅拌机里，剁成粉，倒出来，辣椒面就做成了。

细尖椒怎么炒

　　它的炒法有很多，下面这种就是非常美味的一种。做之前。要准备好材料，适量的尖椒，调料葱蒜、生抽等。把尖椒洗干净，沥干水分，放在一边备用。炒的时候，才不会溅到自己，烫伤。切开两半，把里面的籽挖出来，再切成段状，大概一个手指那样长。

　　然后放油进锅里，八成热的时候，把辣椒放进去。在煎的时候，可以用铲子压一下，受热会更均匀，也会更快熟，当它变面有点焦黄的时候，熟了后，加点生抽、老干妈、盐，适量的水。大火煮开后转小火，炒三分钟，熟了后，就可以关火盛出来吃了，口感很好。在做的时候，要注意，最好买一些比较大，颜色浅的尖椒，味道会更好。如果喜欢吃辣一点，可以买些较长、皮薄、颜色较深的。

　　或和凤梨一起炒来吃，味道很香甜。再加点青椒、红椒一起炒，营养更丰富，更容易被吸收。它是非常简单又美味的一道料理，很多人在过年或有客人来的时候，都会做来吃。外表很美观，很有光泽，口感也很好。

单独炒辣椒怎么炒好吃

　　做之前，要准备好材料，适量的辣椒，如果不能吃太辣，最好选那些比较圆的。把它洗干净，把里面的籽挖出来，切成块。然后放油进锅里，八成热时，把辣椒放进去，用小火炒。当它变软后，加点其他调料，酱油、耗油、白糖进去，熟了后，再加点水淀粉进去，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，非常美味。每天适当吃些，在午饭或晚饭的时候吃，很开胃，能让人的食欲更好。美容效果很好，特别适合女人吃，会变得更白，更光滑。而且热量很低，就算吃多了，也不容易长胖，很适合一些肥胖或想要减肥的人吃。每天适当吃些，身材会更苗条，更快瘦下来。

　　上面就是关于辣椒的一些知识和做法。平时可以自己在家做来吃，会更健康。搭配其他东西一起吃，营养更丰富，更容易被吸收。虽然它口感很好，但适量吃就行了，不要一次太多，对胃有很大的刺激性。