油炸奶酪怎么做

发布时间: 2020-07-22 20:45:30

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  平时,很多人都喜欢吃一些口感好,营养又丰富的东西,比如油炸奶酪。它是一道人气很高,很受欢迎的美食,很多人都爱做来吃。不管是早上还是晚上,都可以吃,能给人补充很多能量,让人的做事效率更高。跟着来看看。

油炸奶酪怎么做

  做之前,要准备好材料,适量的奶酪、茄子、芦笋、鸡蛋等。调料蜂蜜、番茄酱、酱油、胡椒粉等。将所有材料洗干净,把茄子切成片状,最好薄一些,放在水里泡一下,大概30分钟,捞出来沥干水分。把芦笋切小,放在水里泡,再把红椒切成条,放在一边备用,将其他材料切小。然后放油进锅里,八成热的时候,把茄子、芦笋放进去,用大火快速炒,熟了后,盛出来放在一边备用。再把一些调料番茄酱、酱油、蜂蜜放在一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。然后把鸡翅放在面粉里,倒入蛋液,裹均匀后,放进锅里。大火煮开后,把芝士放进去,当它变金黄色,熟了后,捞出来沥干油分。放些橄榄油进锅里,用小火,搅拌均匀,如果喜欢喝酒,也可以放些红酒或白酒进去,3分钟后,把蜂蜜放进去,两分钟后,放入胡椒。当它变浓稠的时候,关火盛出来,放在芝士上面,就可以吃了,非常美味,口感很好。

  还有另外一种做法也好吃,做之前,要准备好材料,适量的奶酪、面包糠、面粉、鸡蛋、花生油等。将奶酪切成适当的大小,再把面包糠、鸡蛋打入一个干净的碗里,加点面粉进去,搅拌均匀。放在冰箱里冻一下,大概一个小时,拿出来。然后放油进锅里,油要多一些,八成热的时候,把芝士放进去。在炸的过程中,要不断搅拌,熟了后,捞出来沥干油,沾点番茄酱,就可以吃了,非常美味,口感很好。虽然它味道很好,但属于高温油炸的东西,不要一次吃太多,适量就可以了。不要每天频繁地吃,很容易长胖。

油炸奶酪的窍门

  在炸的时候,要注意,最好不要沾到水,很容易烫到手。严重的,还会留下疤痕,影响颜值。在炸之前,最好将奶酪切小一些,口感更好。在炸的过程中,最好用筷子不断搅拌,受热会更均匀,会更快熟,也不会那么容易烧焦。

油炸奶酪的营养价值

  它对身体很好,有很多好处,里面的钙元素很多,经常吃,可以给人补充很多营养,让人的做事效率更高。保健效果很好,对牙齿也很好,会变得更坚固,蛀牙更少。一些青少年吃,很容易吸收,会发育得更好,长得更快、更高。经常吃,体质会更好,免疫力更好,更少生病。不管是老人还是小孩都可以吃,很容易消化,常吃,代谢会更好,更有活力。还能预防很多症状,比如便秘、拉肚子等。

  对皮肤也很好,经常吃,会变得更白、更光滑,衰老的速度更慢,更少皱纹。对眼睛也很好,可以预防近视,一些有夜盲症的人吃,能缓解这种症状。对肺也很好,它里面的维生素很多,能预防很多呼吸道方面的疾病。一些身体虚弱的人吃,补肾效果很好,会更强壮。

  它对肺也很好,特别是一些有肺病的人,适当吃一些,可以缓解这种症状。在夏天的时候吃,能去热、降火,喉咙不会那么容易肿痛。一些阴虚体质的人吃,补血效果很好,会让人变得更强壮,更少生病。还有很多碳水化合物,早上的时候吃,能给身体补充很多能量,让人的做事效率更高,还能缓解疲惫的症状。

奶酪可以怎么吃

  它的吃法有很多,可以单独吃,也可以搭配其他东西一起吃,比如面包、饼干等,都很有营养,很好吃。不管是冬天还是夏天都能吃,没什么副作用。还有一种比较常见的,就是和红酒一起搭配吃,味道很好,也很容易消化。特别是在晚上的时候吃,会更快入睡,不会那么容易失眠。在吃的时候,最好把它切成块状。搭配一些青菜一起吃,味道也很好,很容易消化、被吸收。和一些坚果,核桃一起吃,保健效果很好。吃火锅的时候,放一些进去,营养很丰富,很滋补。冬天时吃,身体会更温暖,不会那么容易着凉,感冒、发烧。

  上面就是关于油炸奶酪的一些知识。平时有空,可以自己在家做来吃,会更健康。做法有很多,都不是很难,就算是新手,只要有耐心,多做几次,很容易就能学会。如果还不会,可以去网上找一些视频,一边看一边跟着学,也会更快学会。

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