发布时间: 2020-07-27 05:33:54
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
红枣是我们熟知的食物，营养价值高，可以和很多的滋补食物一起搭配，满足于我们对于营养的需求。为了方便红枣的存放，大家经常都是制成干红枣之后储存，那么大家知道干红枣都是如何食用的吗?跟着来看看。
材料：红枣。
做法：
1、将准备好的干红枣放入到清水中清洗干净，然后沥干水分备用。
2、锅内加入适量的清水，大火煮开以后，将准备好的红枣放入到锅内大火煮开。
3、大约30分钟后，将煮好的红枣取出放入到盆中。
4、去掉红枣的皮和核以后，可以用铲子或者勺子将红枣碾碎。
5、碾碎的红枣中加入适量的白糖搅拌均匀。这样一份美味的红枣泥就做好了。
枣泥的营养价值是非常高的，其中富含人体所得多种维生素、氨基酸、矿物质等等成分，这些物质对于营养的补充都是非常有帮助的，尤其是在预防高血压以及高血脂问题上有着非常不错的效果，坚持服用的情况下，对于女性来说，还可以起到安神、美容的效果。
很多胃口不好，食欲差，经常出现腹泻的人群通常都是因为脾胃虚弱造成的，出现这些问题，实际上也是可以采取用红枣加上生姜和半夏来服用调理的。
红枣的滋补效果是我们公认的，如果坚持每天几颗红枣，可以在很大程度上提高我们身体的元气，起到滋补的效果。
很多的中药材在使用的时候，药效都是很强的，这个时候医生就会在药方中添加一些红枣，起到减少药效，起到缓和的效果。
在大枣的成分内含有丰富的乙醇提取物，这是一种可以对病毒产生抗体的物质，因此对于一些特殊的病情有着抑制的效果，因此常吃红枣具有一定的抗过敏的效果。
专家表示，红枣具有非常不错的抗癌的效果，这些户要是因为红枣成分内含有可以对抗癌症活性的烨木酸以及山植酸等成分，这些物质不仅营养价值高，还具有可以增强免疫力的效果，尤其是对于癌症以及癌细胞的扩散有着非常不错的效果。
红枣具有不错的护肝的效果，是在医学上得到证实过的，一般在每天坚持服用红枣的情况下，会发现身体内的血清蛋白和白蛋白的比例非常明显的。因此像平时肝脏不好的小伙伴，可以常吃红枣的。另外，红枣还有着不错的安神、促进睡眠以及帮助降低血压的效果。
材料：香蕉、红枣、油、低筋面粉、鸡蛋、小苏打、糖、盐。
做法：
1.去掉香蕉皮以后，切成小段。准备好的香蕉放入到搅拌器内，搅拌成香蕉泥备用。
2、红枣清洗干净以后，去掉红枣核以后，也是打成红枣泥。
3、准备一个盆，打入鸡蛋以及适量的油，完全搅拌均匀以后，将准备好的香蕉泥和红枣泥放入到盆中搅拌均匀。
4、再加入适量的盐、糖和苏打粉继续搅拌均匀。
5、加入适量的面粉继续搅拌均匀。
6、在烤盘中铺上一层油纸，将准备好的面糊放入到烤盘中，上面撒上一些核桃仁。
7、烤箱预热到180度以后，将烤盘放入到烤箱内，烤制60分钟以后就可以取出食用了。
1、蒸食：红枣具有非常不错的补气的效果，尤其是对于一些哮喘问题可以起到预防的效果，因此将干红枣蒸熟以后，直接食用效果是非常不错的。
2、泡茶：晒干的红枣切片以后连同桂圆等滋补的食材一起泡茶，可以起到非常不错的补气补血的效果，尤其是非常适合胃寒、胃痛的人群食用。
3、熬汤：将红枣、银耳和冰糖清洗干净以后，加入适量的冰糖慢慢的熬成汤饮用，可以起到不错的止渴润肺的效果。
4、煮蛋：准备适量的红枣、桂圆和红糖水煮开以后，加入清洗干净的鸡蛋大火煮开，因为煮鸡蛋的食材都是滋补性很强的食物，因此这样煮出来的鸡蛋，营养价值也是很高的。
5、泡酒：泡酒的时候加入适量的红枣，这样可以在酒中分解出红枣的营养价值，尤其是对于疏通血管帮助很大。
干红枣的食用方法还是很多的，在食用上也没有什么特别的要求，大家喜欢如何食用都是可以的。但是像红枣也是属于比较甜，温热的食物，因此建议火气大或者糖尿病的患者是需要少吃的。希望上文中的介绍对大家有所帮助。