发布时间: 2020-08-08 16:21:26
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
进入到夏季以后，鲜红颜色让人垂涎欲滴，同时口感上也是非常爽口细腻，是大家非常喜爱的水果。那么关于石榴的饮食功效，以及平时饮食的注意事项大家都清楚吗?想要了解的小伙伴，可以和一起来了解一下。
1、容易上火：因为石榴是属于温性的水果同时成分内还有丰富的植物碱、有机酸、糖和矿物质元素，这些成分通常可以导致口腔和食道脱水的情况，因此比较容易出现上火问题。
2、容易便秘：石榴的主要效果是收敛、涩肠的效果，如果在平时的食用上，如果和籽同时食用的情况下，还很容易出现肛门坠涨的情况，严重还会出现便秘的情况。
3、容易损伤牙齿：非常丰富的生物碱和有机酸富含在十六中，如果在大量食用的情况下，很容易给牙齿带来腐蚀、损伤的情况。
4、容易拉肚子：石榴籽成分中的木质成分还是比较多的，这种物质并不会很容易被肠胃消化，同时石榴还有着非常强的收敛效果，因为在大量食用的情况下，很容易引起消化不良以及便秘的情况出现，严重还会引发直肠炎。
1、有助于抗菌：在整体功效上，石榴对于各种皮肤真菌以及大肠内各种菌群都有着明显的抑制作用。
2、有助于补充营养：丰富的额水果糖类以及优质蛋白都富含在石榴中，还可以大大的补充身体内所缺失的微量元素，快速帮助恢复。
3、有助于美容护肤：石榴中含有的红石榴多酚以及花青素，这两种抗氧化成分还是很丰富，同时其中的亚麻酸油以及多种维生素还是很多的，这些物质对于肌肤的美白以及弹性效果都是非常好的。
4、有助于预防心血管疾病：红石榴中的高抗氧化成分，对于身体内的动脉粥样硬化、癌症等问题都有明显的效果。
5、有助于缓解腹泻痢疾：丰富的生物碱、熊果酸都富含在红石榴中，这些物质的收敛抑菌效果还是很明显的，尤其是像便血、遗精效果都是很明显的。
1、西红柿：石榴和西红柿同时搭配食用的情况下，会造成各项营养元素被吸收不足的情况，同时还会给胃肠带来一定的损伤。
2、螃蟹：螃蟹中含有丰富的蛋白质和钙元素，而石榴中含有的鞣酸也是很多的，这些物质相互搭配的情况下，会形成不易被消化的物质，还会给胃肠带来刺激，比较常见的现象就是呕吐和恶心。
3、西瓜：因为石榴属于温性水果，西瓜属于寒性水果，同时食用会引起腹泻问题。
4、土豆：石榴和土豆同时的情况很容易引起中毒的情况，这是因为石榴和土豆成分中含有相克的物质。
5、红萝卜：石榴中的维生素含量非常丰富，红萝卜中则是含有丰富的溶解酶，同时食用的石榴和红萝卜的情况下，其中的维生素会和溶解酶相互结合，其中的溶解酶会破坏掉石榴中的维生素，造成身体吸收不到营养的情况。
6、人参：人参中也是含有丰富的蛋白质的，石榴中含量丰富的则是鞣酸，同时食用的情况下，会大大降低人参的药用价值。
1、将石榴清洗干净以后，用水果刀从石榴顶部划上一圈后取下来最上面的石榴顶，然后沿着石榴裸露出来的白筋顺着纹路切开石榴皮，从两侧将石榴皮掰开以后，就可以全部将石榴籽漏出来就可以了，这样的方法是很简单的。
2、用刀从石榴的中间切开，注意不能切的太深，否则会将石榴切开，切好的石榴葱中间掰开，这样石榴酒分成了两半，石榴籽已经漏出来了，然后可以用小勺慢慢地取出中间的石榴籽，直接放入到碗中以后，直接用勺子吃就可以了。
3、先将石榴清洗干净，用刀葱石榴的上方切四个边，然后从上向下的将四片果皮掰下来以后，可以看到全部的红色石榴籽就可以了，可以直接取出来直接食用。也可以将去掉皮的石榴放入到清水中不断地晃动，这样石榴籽也是可以全部掉下来的，这样取石榴籽的方法也是很简单的。
关于石榴的食用方法以及一些注意事项，上文中已经为大家做了详细的介绍，建议平时喜欢吃石榴的小伙伴，需要格外注意，以免造成不必要的影响，希望上文中的介绍对大家有所帮助。