发布时间: 2020-12-01 23:53:01
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
鱼是家家餐桌都会经常出现的美味，因为其细腻的口感，非常高的营养价值深受各个人群的喜爱，但是却因为鱼制作起来比较麻烦，在繁忙的工作时间很少烹饪，但实际上一个电饼铛一条鱼就可以制作出非常美味的鱼哦，下面我们一起跟着来了解一下吧。
材料：鱼1条，面粉、食用油、花椒、辣椒、盐适量。
做法：1.因为电饼铛的空间不是很大，如果要放入一整条鱼的话，我们需要购买一条比较小的鱼。
2.将准备好的鱼完全的清洗干净，可以在鱼的两侧均匀的刮上几刀，这样可以保证在做鱼的时候，鱼肉更加入味。然后加入盐、胡椒粉、花椒粉在鱼的身上，一般需要腌制10分钟左右。
3.在腌制好的鱼肉上均匀的撒上面粉，这样可以保证烤出来的鱼不会破损。
4.在电饼铛上加入适量的油，将鱼平铺在电饼铛上，合上电饼铛，将鱼的两面烤制金黄色即可。
5.如果买的鱼过大，可以将鱼内脏打开，完全的平铺在电饼铛内。
6.一般电饼铛打开五分钟就可以打开，再撒入孜然粉，可以给鱼调味。
1.注意电饼铛所使用的引线一定是安装在固定位置3mm触点的位置，并且使用的电源引线一定要是较粗的，可以选择直径2.24mm的铜芯线进行连接。注意断开装置的电流不能大于35A。
2.在电饼铛的箱子内是有四条喷塑式电镀脚的，在使用电饼铛之前一定是需要安装好的。
3.在电饼铛的后面有一个M8接地螺丝的，需要将地线牢固以后才能使用电饼铛，并且在用完电饼铛以后要切断电饼铛的总电源。
4.电饼铛是不可以空烧的，并且在电饼铛连续工作时间不能超过24小时。
5.在电饼铛的使用期间不可以没有人操作，尤其是未成年儿童不可以直接使用。
6.不要再周围不安全，有易燃易爆物品的情况下使用电饼铛，注意不能在露天以及淋雨的情况下使用电饼铛。
7.如果电饼铛出现线路损坏，那么需要暂停使用电饼铛，并且要马上维修。
材料：豆腐400g、生姜、蒜、剁椒、生抽、香醋、淀粉、蒜叶、葱、油适量。
做法：1.将生姜以及大蒜切成沫，再将蒜叶以及葱叶切碎。
2.在碗中加入切好的葱蒜沫、淀粉、生抽、剁椒完全的搅拌均匀。
3.再加入清水以及蒜末叶子搅拌成酱汁。
4.在电饼铛内加入适量的油，将切好的豆腐一片片的放入电饼铛内，两面煎黄。
5.在煎好的豆腐内淋上调好的酱汁即可。
1.奥尔良烤翅
材料：鸡翅、奥尔良腌制料
做法：将鸡翅清洗干净，在每个鸡翅上都划上几刀，用奥尔良腌制料腌制4个小时，然后将腌制好的鸡翅放入到电饼铛中，注意可以不放油，当鸡翅变得金黄的时候就可以关掉电饼铛取出鸡翅食用了。
2.香煎猪排
材料：猪排300g、盐、酱油、白糖、黑胡椒粉、香油适量。
做法：将猪排清洗干净以后切成均匀的小块，在每个小块猪排上划上几刀，然后再盆中放入猪排、盐、酱油、黑胡椒粉、香油以及白糖搅拌均匀，腌制30分钟，在电饼铛内加入少量的油再放入腌制好的猪排，当两面煎制金黄色的时候就可以关掉电饼铛取出猪排食用了。
3.香煎米团
材料：米饭、烤肉酱、油。
做法：将米饭在保鲜膜内压扁。在揉成饭团，在电饼铛内加入少量的油，将饭团放入到电饼铛内，当饭团两面金黄色以后取出，再淋上烤肉酱就可以食用了，如果不喜欢烤肉酱，可以涂上自己喜欢的酱汁就可以了。
4.煎火腿串
材料：火腿
做法：将火腿切成均匀的小块，然后用竹签将火腿全部穿起来，在电饼铛内加入适量的油，将串好的火腿串逐个放入到电饼铛内，当火腿的两面都已经被煎制金黄色的时候，就可以关闭电饼铛，取出火腿串，在淋上自己喜欢的酱汁以及芝麻就可以食用了，或者是烧烤料、烤肉蘸料，可以选择的酱汁有烤肉酱、甜面酱或者是咸酱等。
电饼铛是一款简单、制作起来非常方便的家用电器，在上文中为大家介绍了几种家常电饼铛的烹饪方法，大家可以根据自己的喜欢进行制作。因为电饼铛是属于快速高压家用电器，在使用的时候要注意用电安全。