发布时间: 2015-09-07 11:53:13
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
基围虾是一种营养价值非常丰富的海产品,很多人都会在日常膳食中注意食用基围虾。不过大家知道哪些人比较适合吃基围虾,哪些人是不能食用基围虾的吗?赶快跟一起去了解一下吧。
基围虾的适宜食用人群
1、基围虾含有丰富的蛋白质等营养元素,所以一般人群都是可以食用的。
2、基围虾含有钙、磷等营养元素,所以特别适合中老年人、孕妇、心血管疾病、阳痿、肾虚、不育、手脚无力等患者食用。这样可以为身体补充缺失的营养元素,有利于保持身体健康。
基围虾的不宜食用人群
1、有宿疾、正在上火的人不宜吃基围虾。
2、过敏体质的人不适宜吃基围虾。
3、患有支气管炎、反复性皮炎等患者不宜食用基围虾。
4、基围虾是发物,所以患有皮肤疥癣患者不宜食用基围虾。
黄金凤尾虾的做法
所需要的材料:
基围虾500克,食用油、食盐、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋、黑胡椒粉、白醋各适量
具体的做法:
1、将基围虾清洗干净,用黑胡椒粉、食盐、料酒腌制大约20分钟;
2、将鸡蛋打散,加少量料酒、白醋去腥;
3、将基围虾均匀的裹上玉米淀粉,然后放入蛋液中,再在面包糠中均匀的裹一层;
4、锅内放入足量的油烧热,将裹好的基围虾放入油锅中炸至金黄即可。
基围虾的吃法很多,今天介绍的是其中的一种,喜欢吃油炸食物的吃货们一定不要错过黄金凤尾虾,尝起来味道是非常不错的,绝对会让大家赞不绝口,赶快行动起来吧。