发布时间: 2015-09-20 11:39:14
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
说起八月瓜,可能大部分人都会对它没什么概念,似乎在生活中从没有看见过这种食物。那么八月瓜到底是什么呢?其实,八月瓜是一种野生的三叶木通的果实,这种果实是一种野生的,所以属于绿色有机食品。那么,可能有人就要问了,八月瓜到底好不好吃呢?
如果从小生长在云南、贵州或者曾经去过那里的人,肯定对八月瓜不会感觉到陌生,在云南、贵州、湖南一带,这是一种当地比较常见的食物,这种食物是天然无污染的,所以营养价值非常高。
从当地人的我们得知,八月瓜的口感是相当好的,如果把它当做是水果来吃的话,一口咬下去,乳白多汁,而且果汁甜甜的,相较于蜂蜜还说,口感还要好。这主要是因为八月瓜里面含有多种糖分的原因。除了可以充当水果食用之外,八月瓜还可以炒着吃、和冰糖蜂蜜等煮着吃,吃起来的味道也是不差的呢。
八月瓜的果肉里面含有大量的籽,看起来跟火龙果差不多,不过八月瓜的籽要大很多,这些籽也是营养价值很高呢。这些籽可以在吃果肉的时候,连同果肉和籽一起吃;也可以将籽单独取出来,洗干净之后,榨油食用,对于帮助身体的吸收与消化有很好的作用。
怎么样,是不是听了的介绍,大家已经开始忍不住流口水了呢。八月过的果实尝起来香甜嫩滑、清润芬芳、美味可口,只要是吃过一次的人,肯定是还想再吃第二次的。如果大家有机会看到这种食物的话,千万不要犹豫,一定要买点自己亲自尝一尝,绝对会让大家感觉到物超所值。