豆干米饭有什么营养价值

2026-02-19 18:55:01

  豆干米饭具有丰富的营养价值,主要包括蛋白质、碳水化合物和矿物质的提供。

  1.豆干是豆制品,富含植物性蛋白质及膳食纤维。每100克豆干能提供约15-20克蛋白质,有助于肌肉的生长和修复。豆干还含有钙、铁、镁等矿物质,可以支持骨骼健康和红细胞生成。

  2.米饭是重要的碳水化合物来源,每100克煮熟的白米饭含约130-150大卡热量和28-30克碳水化合物,为身体提供能量,是日常饮食中重要的能量来源之一。同时,米饭也含少量的B族维生素,有助于维持正常的新陈代谢功能。

  3.组合的豆干米饭不仅为身体提供均衡的营养,还能够帮助增加饱腹感,从而可能有助于控制体重。膳食纤维可以促进消化道健康,帮助预防便秘。

  豆干米饭是一种简单而营养丰富的搭配,适合作为日常饮食的一部分。通过合理搭配其他食材,可以进一步提高其营养价值。

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