蜜饯含糖量高糖尿病人要禁食

发布时间: 2016-01-17 11:48:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  很多的食物对于一些特殊的人群都是有限制的,比如说糖尿病人,这样的疾病人们都很痛苦,一方面是因为摄入含糖量高的食物会引起血糖增高的现在,而且还会出现很多并发症,所以为了健康要注意饮食,蜜饯是大家都喜欢吃的一种食物,糖尿病人就不适合食用。

  糖尿病患者在生活中是不能是用蜜饯这种东西的,主要是因为蜜饯这种东西对于糖尿病患者的伤害是很大的,你们应该要控制好自己的饮食问题,尽量的去吃一些清淡的食物,才不会影响到病情。所以,糖尿病人要注意的是蜜饯这样的食物含有的糖分是比较高的,而且它会导致糖尿病的血糖紊乱,出现各种的症状。

  蜜饯的含糖量高达70%,对于糖尿病患者等不宜过多摄入糖的人群,最好选择那些以功能性甜味剂代替蔗糖的蜜饯产品。蜜饯指以干鲜果品、瓜蔬等为主要原料,经过糖浸泡或者试加工而成的,品种有很多,但是要注意糖尿病人最好不要食用,对于健康是很不利的哦。

  蜜饯营养丰富,含有大量的葡萄糖,果糖,极易被人体吸收利用。蜜饯具止咳、化痰、疗脾、开胃之功效;在果脯蜜饯的加工中,需要进行长时间的糖渍,鲜水果的色香味及所含的维生素C损失较多,而且含有的矿物质和多种氨基酸和果糖果酸基本保存了下来,所以蜜饯果脯基本保持了原有的营养价值,属于营养丰富的食品。

  糖尿病不能食用蜜饯。果脯的营养果脯蜜饯中含糖量最高可达35%以上,而转化糖的含量可占总糖量的10%左右,从营养角度来看,它容易被人吸收利用。虽然说是高营养的食物,但是由于含糖量太高不适合糖尿病人食用,所以最好是不要吃的好,以免血糖过高引发一系列疾病。

  关于蜜饯这样的食物不适合糖尿病人食用的这个问题,上面已经给大家介绍了相关的内容了,蜜饯好吃,而且营养价值丰富,不仅具有开胃助消化的功效,而且含有的氨基酸和果酸也比较多,但是糖尿病人一定要禁食。

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