2016-02-18 09:07:00
有人问西红柿和圣女果是一种食物吗，其实它们的营养价值是差不多的，但是圣女果和西红柿不是同一种蔬菜，不能说圣女果是蔬菜，其实它也是水果，大家都喜欢吃，而且还特别喜欢生吃，比如说沙拉啊，或者是直接食用，那么圣女果能不能空腹吃呢，下面我们就来了解一下。
圣女果是一种营养价值非常好的保健食品，尤其适合现在人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，而且含糖量还是比较高的，比一般的蔬菜都要高。而且它的口感很好，很受人们的喜欢，很多人喜欢把它和一些水果一起生吃，那么它这样吃是否正确呢?
同大果形番茄一样，不宜空腹食用，因为番茄果实中含大量果胶和木棉酚等成分，易与胃酸形成不溶性块状物，引起胃扩张和剧痛。而且番茄是属于微寒的食物，有帮助消化的作用，同时还有补肾利尿的效果。而且研究还发现了，小番茄中含有的维生素C是比大的番茄要多很多，所以具有的营养是非常的丰富的。
试验证明，番茄去皮，切块，油炒3—4分钟，维生素C保存率高达93%。考虑到果实内的呈色色素番茄红素属于类胡萝卜素，说以为了能够让人体更加的对番茄素有所利用价值，所以最好还是要用植物油炒熟了以后再吃比较好，和大的西红柿一样，青色的最好不要再吃了。因为未完全成熟的果实含番茄碱，会引起中毒。圣女果虽好，但我们也要懂得正确的吃法，才能真正享受到它的美味哦!
上面介绍了关于圣女果的相关的知识，大家了解了吧，在吃圣女果的时候一定要注意不要空着肚子吃，可以先吃点东西在吃圣女果。和西红柿一样，一定不要空腹吃，这样很容易产生胃扩张，出现腹痛的情况，所以大家在食用的时候一定要注意这些问题。