发布时间: 2016-05-03 15:24:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
很多的酸甜可口的食物大家都喜欢吃,比如说葡萄干啊,或者是一些梅子类的食材都是可以放心的食用的,而且这样的食材营养价值高,开胃助消化。比如说西梅,它的营养素就很丰富的哦,下面来盘点一下。
西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一个新鲜水果的纤维含量。
纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量,即可相当于一只新鲜的水果。
维生素A:西梅是补充维生素A的最佳来源,因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时,它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。这样的物质对于人体来说具有保护皮肤的作用,而且还可以有助于生长发育和牙齿的发育,西梅就具有这样的营养物质。
钾:西梅中所含有的钾,对保持肌肉的弹性,维持人体电解质平衡尤为重要。同时,钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。钾元素的营养物质多,而且还可以补充丰富的碳水化合物,对于保持肌肉的弹性有一定的帮助作用。
铁:作为一种无机物,铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物,能有效地帮助人体摄入足量的铁质。
维生素C:维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育,防止血管硬化,保护牙齿,并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物,使其在人体积累,保持健康。这样的物质西梅中含有丰富的含量,可以促进生长发育,是人体所需的营养素之一,所以从西梅中就可以获取。
上面介绍了西梅的一些营养素的介绍,从上面的这些内容中我们就可以看出的是西梅营养价值高,而且含有丰富的纤维素,维生素和各种的矿物质,对于身体健康有一定的好处,大家可以放心的食用。