火腿肠吃多了会导致发胖吗

发布时间: 2016-07-29 14:39:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  发胖是个让很多体重超标者害怕的问题,肥胖者经常担心吃什么都长肉,那么吃火腿肠会发胖吗?火腿肠会不会含有太多的脂肪?对于这个问题,我们可以先了解一下火腿肠的制作材料,火腿肠通常是由猪肉、卡拉胶、淀粉、食盐、大豆蛋白、香辛料等等材料制作而成。

  究竟火腿肠会不会引起发胖

  其实,肥胖者可以不必担心吃火腿肠会变胖,因为火腿肠里面含有蛋白质和脂肪,还有很多维生素和微量元素,火腿肠适合食用,但是吃多了会导致火腿内的淀粉过多的被人体吸收,人的身体难以消化和吸收。

  火腿肠能不能让人发胖,其实不在于火腿肠本身,而是在于你个人吸收能力,吃了多少火腿肠,以及体内脂肪堆积程度。不单单是火腿肠,正常的食物都含有一定的营养,无论什么食物你只要不吃太多,都会长胖。还有就是你吸收能力差,也不会长胖。所以,可以吃火腿肠,但是没必要吃太多。

  火腿肠在我们的日常饮食中扮演者重要的角色,火腿肠由于其肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长,因而深受广大消费者的欢迎。有些火腿肠可以直接食用,有些被人们做成了不同的美食,比如火腿炒茄瓜、火腿葱油饼、火腿穿鸡翅等等,非常有地方特色。肥胖者平常应该注意少吃含淀粉和脂肪多的食品,还要注意控制饮食,不要暴饮暴食,不要过多的补充营养。

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