2016-08-02 14:12:00
鲮鱼是大家都喜欢吃的一种鱼肉，是属于淡水鱼的一种，它的营养价值比较多，比如说丰富的蛋白质啊，钙质还有维生素矿物质等等。可以促进身体健康，那么你知道它的相关常识吗，来看看吧。
鲮鱼喜栖息于水温较高的地区，低于7℃即开始死亡。鲮鱼主要分布在珠江水系、海南岛、台湾、闽江、澜沧江和元江。鲮鱼味美,但鱼刺多,通常被制成鱼丸或罐头食品,“豆豉鲮鱼”就是一常见的鲮鱼罐头食品。
孕妇能吃吗
能吃。
鲮鱼的肉细洁而丰满，它所含的蛋白质很丰富。孕妇可以适量吃鲮鱼,但要注意鱼刺。鲮鱼的营养丰富，适合孕妈妈食用，可以增强体质，而且味道鲜美，对于鲮鱼罐头的话孕妈妈在孕期还是要少吃。
功效和作用
有益气血，健筋骨，通小便之功效。
治小便不利、热淋、膀胱结热、脾胃虚弱。
营养价值
鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩、味道鲜美。
上火吗
鲮鱼不会上火。鲮鱼甘，平，无毒
副作用
鲮鱼性平，诸无所忌。但海鲜过敏体质者慎食。
怎么吃
鲮鱼烧炖：鲮鱼的食用方法以烧、炖为主，红烧鲮鱼，浇蒜汁葱姜，是家常美味菜肴。
鲮鱼丸：也可以把鲮鱼肉做成鱼肉丸，口感弹牙，适合于煮汤或者和其他菜同炒。
上面介绍了关于鲮鱼的一些小常识，大家都知道了吧，其实鲮鱼的营养价值还是比较高的，可以补充丰富的营养物质，对于促进肠胃吸收和健康是不错的选择，同时还可以促进食欲，大家不烦试试吧。