几种泥肠的美味做法推荐

　　泥肠是很多人都比较喜欢吃的一种食物，泥肠不仅味道非常的鲜美，而且所富含的营养成分也有很多，泥肠有多种做法，不同的做法有着不同的特色。接下来将为大家推荐几种有关泥肠的做法，希望通过的讲解以后能够为大家提供一些制作泥肠方面的参考和帮助。

　　兰花泥肠

　　准备食材：

　　两百克泥肠，一百克胡萝卜，七十五克洋葱，十克番茄沙司，五克白砂糖，二十克花生油。

　　兰花泥肠的做法详细步骤：

　　1.将泥肠洗净切去两头，每根泥肠切成3段，再将每段竖起切上十字花刀;

　　2.将胡萝卜、洋葱洗净，去皮切成丝;

　　3.坐锅点火放油，油温五六成热时放入泥肠，呈兰花状时捞出沥油分;

　　4.锅内留余油，油热后倒入胡萝卜丝、洋葱丝炒出香味，再放入番茄沙司、白糖、泥肠翻炒均匀，出锅即可食用。

　　功效：服用兰花泥肠可以增强食欲。

　　辣汁泥肠

　　准备食材：适量的泥肠或热狗肠，洋葱，胡萝卜，干辣椒，辣酱油，白糖，鸡精，食用油。

　　做法：

　　1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝；

　　2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用；

　　3、锅内留余油，油热放入干辣椒丝、洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒出香味时倒入辣酱油、白糖、鸡精、炸好的泥肠炒匀即可出锅。

　　功效：食用辣汁泥肠可以调动胃口，食欲不好的人非常适合食用。

　　番茄泥肠

　　准备食材：小泥肠番茄酱、植物油、盐、鸡精、白糖、清水

　　做法：

　　1、将泥肠切成的段，在剖面上切十字花刀；

　　2、坐锅点火，待油热后将切好的泥肠放入锅中炸至开花后捞出；

　　3、坐锅点火，待油热后加入番茄酱、糖、鸡精及适量清水，再倒入炸好的泥肠炒匀即可。

　　特点：不仅看起来颜色鲜艳而且味道可口。

　　以上就是关于几种泥肠的做法介绍，大家平时如果想吃泥肠的话，那么通过上述介绍的方法来进行制作是比较不错的，不仅味道非常的鲜美，而且营养也非常全面，在享受美味同时还能吸收很多的营养，但要注意泥肠不可过量使用，希望本文的介绍能对大家有所帮助。