萝卜缨的晾晒方法及治病偏方

发布时间: 2017-01-08 09:28:00

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

  萝卜缨大家都知道是什么吧,就是我们看到过的萝卜叶,一般人都会丢弃,其实萝卜缨可以有很好的作用哦,萝卜叶具有治疗疾病的作用哦,这点你肯定不知道的吧,下面就来一起介绍萝卜缨的晾晒方法以及治病小偏方哦,你会有很惊人的发现哦。

  治咳嗽:生姜性味辛、微温,发散风寒,温中止呕。二物相配,取汁为饮,对于痰阻呕咳,不仅可止,而且还有化痰之功。

  治痛风:现代研究表明,红萝卜缨子所含维生素K的含量更是远远高于其它食物,所以说红萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品,这种维生素能抗尿酸盐结晶,有效防止骨头粗大。萝卜缨可以有丰富的维生素,具有促进代谢的作用,还可以有治疗痛风的作用,对于骨头粗大啊或者是尿酸高等情况有所改善的呢,而且还可以促进新陈代谢,对于缓解痛风有一定的效果。

  民间夏季还常用干萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。

  新鲜的萝卜缨不能保存很久,我们可以将它晒成干菜,长期食用,营养功效不会有多大变化的。

  怎么晒萝卜缨

  1、选用品质较好、新鲜肥嫩的红萝卜缨来晒制干菜,因为红萝卜缨比其它萝卜缨的营养价值更高。

  2、把萝卜缨择洗干净后用绳子串起来,挂到半阴半阳的通风处,一直晒到萝卜缨打蔫变软。注意不要把萝卜缨放在强烈的阳光下曝晒,因为过于强烈的阳光会让叶绿素、维生素等有效营养成分受到破坏。

  3、把萝卜缨晒至7成干左右时,移入干燥通风的地方慢慢阴干,这样能让晒好的萝卜缨保质保色。

  关于上面介绍的萝卜缨的晾晒方法以及治病小偏方等一些问题,相信大家也有了一些了解和认识了吧,含有丰富的蛋白质和维生素矿物质,可以降火,解暑,同时还可以降脂消肿哦,大家不妨试试这样的食材哦,营养价值极高。而且还可以促进代谢,具有治疗疾病的作用和效果。

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