发布时间: 2017-01-21 09:54:00
陈璟副主任医师
宁夏医科大学总医院 普通内科
甲鱼也许在我们的生活中并不是多么的常见的了，但是甲鱼这种食物的营养价值是非常的高的哦，甲鱼中含有大量的营养物质的哦，能够帮助我们治疗许多的疾病的哦，还能够帮助我们在很好的补充营养的哦，所以我们在生活中要多吃一些甲鱼的哦，下面我们一起来看看多吃甲鱼的好处吧。
甲鱼的营养价值很丰富，它具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味，故素有“美食五味肉”的称号。它不但味道鲜美、高蛋白、低脂肪，而且还含有多种维生素和微量元素，能够增强身体的抗病能力，并调节人体的内分泌功能，甲鱼的营养价值如下：
1、甲鱼富含优质蛋白质，能够增强免疫力和抗疲劳。
2、龟板胶是大分子的胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。
3、甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力，还能调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量和增强婴儿免疫力的滋补佳品。
4、其实甲鱼中含有大量的不饱和脂肪酸的哦，不饱和脂肪酸对高血压、冠心病有非常的不错的预防和治疗的作用的哦，当然了，多吃甲鱼还有很好的治疗动脉硬化和老年性痴呆等病症的哦，还能帮助我们增强记忆力，增强身体的抵抗能力的哦，还有很不错的护肤美容的作用的哦，所以我们在生活中多吃甲鱼是非常不错的哦。
5、甲鱼富含钙，钙能维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪，促进青少年骨骼发育，预防中老年人骨质疏。
6、甲鱼中含铁质、叶酸等，能旺盛造血功能，有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。铁还能预防缺铁性贫血。
7、甲鱼富含锌，锌促进食欲，同时增强免疫力并促进生长发育。
8、甲鱼含硒，能提高免疫力，高抗氧化、延缓衰老且防癌，可维护心脏和肝功能的正常。
9、甲鱼富含维生素A，能够够增强免疫力，在保护皮肤的同时，还能保证眼睛的暗视力，促进身体的生长发育。
通过上面的介绍，我们可以知道了，甲鱼的功效和作用是非常的多的哦，不仅能够帮助我们很好的补充营养，还能够帮助我们增强抵抗能力的哦，对我们的健康是很有帮助的哦，我们可以多吃一些甲鱼的哦，最后希望我们的介绍对大家能够有所帮助哦，大家如果还有什么不了解的，可以随时向我们咨询的哦。